انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الكوسا وصل..... بس قوارب

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    الكوسا وصل..... بس قوارب

    ما شاء الله
    الموضة هالأيام قوارب ..
    قلت خليني اركب الموجة بسرعة ..

    شوفي يا ستات ويا صبايا ياحلوين ..
    هذا الطبق ملطوش من سنوات.. بس البارح وانا بافتش في اوراقي عثرت عليه
    طبق سهل وبينفع للريجيم
    بسم الله نبدأ...
    كوسا حجم وسط ... يعني كبير شوية
    تقطع لحلقات سميكة جدا
    ثم تقور لعمل مكان لوضع الحشوة مع ترك القاعدة سميكة بعض الشيء.

    نقوم تجهيز الحشوة بطريقتين:
    -الأولى : العصاج ( لحم مفروم مع البصل و مضاف وصلصة الطماطم .
    أو
    لحم مفروم * بصل مفروم * بقدونس أخضر مفروم * شبت أخضر مفروم
    * صلصة طماطم * ملح * فلفل أسود *هيل ناعم
    . وهذه أفضل في الطعم من العصاج العادي
    تعجن كل المقادير جيدا
    الطريقة
    - تحشى قطعة من الكوسا المفرغة بخليط الحشو و ترص في صينية فرن أو صحن بايركس .
    - نضيف القليل من الشوربة مع قليل من صلصة الطماطم أو عصير الطماطم المتبل بالملح و الفلفل مع مكعب ماجي للكوسا .
    - تغطى الصينية أو الصحن بورق القصدير و تدخل الفرن حتى تنضج .
    يرفع الورق عن الوجه و نقوم بوضع قطعة من الزبدة على كل وحدة كوسة أو نقوم برش ملعقة صغيرة من الزيت فوق كل قطعة ,
    وتعاد للفرن تحت الشواية حتى تتحمر جيدا .
    - يرش الوجه بالجبنة الشيدر المبشورة او الموزريلا وتعادل لفرن حتى تسيح الجبنة
    تقدم ساخنة
    وبالعافية . .

    بالإنتظـــــــــار



  2. #2
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    يظهر انه كلنا بنحب السباحة والإبحار

    احنا وهالقوارب ما خلينا شي ما خليناه قارب

    اكيد من يد وعووود رح يكون رائع

    الله يسلم الأيادي يالغالية

    بالنسبة للكوسا اذا طلعت صغيرة ممكن نستخدم كل الكوساية وتنحفر بعد قطعها نصفين

    ينفع كذا والا لأ ؟




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    وعود كل الدنيا مراكب في البرد
    تسلم دياتك فعلا لذيذه وتسلمي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى



    وعوده حبيبتي

    صدقي انا بحب الكوسا بكل اشكالها وطرقها
    ماعدا المحشي ! مابعرف ل !

    بس صدقي فعلا كاكله للرجيم رائعه وقيمه غذائيه عاليه وطبق جديد

    يسلمو ايديكِ

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  5. #5
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى



    وعوده حبيبتي

    صدقي انا بحب الكوسا بكل اشكالها وطرقها
    ماعدا المحشي ! مابعرف ل !

    بس صدقي فعلا كاكله للرجيم رائعه وقيمه غذائيه عاليه وطبق جديد

    يسلمو ايديكِ

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  6. #6
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    ياعمي البحر عندكم واحنا شو نحكي
    انا بعمل هيك مع البطاطا بس الجبن ما بضيفها لانه ابو الشباب ما بحب الجبن ومشتقات الالبان
    بس كمان لو تجربيها مع الباذنجان نفس الشي بس اقلي الباذنجان شويه واحشيها بالللحم وادعيلي

  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    سيسو
    شكرا للتشجيع يا جميل
    شوفي يا ستي لو كانت الكوسا صغيرة
    بتقطعي قطعة طوليا لعمل قاعدة لتثبيت حبة الكوسا في الصينية
    وبعدين بتقوريها او تحفريها بالملعقة لوضع الحشوة..

    طيف شكرا والكوسا طيبة بكل اشكالها كان نفسي اعزمك عالغدا بس عاملة كوسا محشي اليوم

    هنول.. الجبنة اختياري حسب الذوق ..
    انا باشكل باحط جبن للأولاد وبخلي كم قطعة بدون جبن لسي السيد.

    رندوش جربيها وانا واثقة ان الأولاد راح يحبوها خصوصا سوسو الحلوة.. انا كنت اقول لبنتي وهي صغيرة انها بتخلي خدود البنات زي التفاح الأحمر.

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    strawberry's صورة
    strawberry غير متواجد صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الردود
    755
    الجنس
    أكله شهيه بس حبيت أسأل .. طب مانقلي الكوسا قبل؟؟؟


    شكرا لك ويسلمووو ان شاء الله

  9. #9
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ستراوبيري .. الكوسا بدون قلي
    وشرفني مرورك... وان شاء الله تعجبك.

    بالإنتظـــــــــار



  10. #10
    ياسيه's صورة
    ياسيه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    374
    الجنس
    مشكوره يا وعود منوه قالج اني ما أحب اقلي ......عن جد يوم اقل اشي مقلي احس بالذنب و السبب طبعا محاوله انقاص الوزن


    مشكوره مره ثانيه و دمتوا

مواضيع مشابهه

  1. قوارب الكوسا .. حــول العـالـم في 80 طبق ويزيد ...الأسبوع الخليجـي
    بواسطة الورد فى الاكمام في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 47
    اخر موضوع: 06-04-2011, 01:15 AM
  2. *وصفة مصورة *قوارب القرع او الكوسا الاصفر
    بواسطة amani1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 12
    اخر موضوع: 15-02-2010, 06:10 PM
  3. *طبق متميز*قوارب الكوسا بالصور
    بواسطة زهره النارنج في الأطباق الرئيسة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 27-11-2008, 07:27 PM
  4. الردود: 56
    اخر موضوع: 09-09-2008, 05:04 AM
  5. قوارب الكوسا × صورة
    بواسطة قرنفليه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 12-09-2006, 09:40 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96