حبيباتي الله يعطيكم العافية وجزاكم كل خير يارب

أختي ( aminavenga ) اسفة نقلت خطوات عمل ام عزيزان للكبة
وما انتبهت ان الحشوة مش مذكورة (( أرجوا السموحة من ذالك ))

والحشوه كانت بالطريقة المعروفه
لحم مفروم محموس مع البصل والبهارات والملح وأنا أضفت شوية بقدونس + كزبرة مفرومة حسب الرغبه

واسفة مرة ثانية

مشكوره بجربها ان شاء الله برمضان وكل عام وانت بخير

مشكورة اختى على الوصفات الشهية وان شاءالله راح انجربها

مشاء الله عليك بس اذا سويتها الحين ولفيتها بالبلاستك لحد رمضان ما تخرب وهل اقليها وفرزنها ولا بس افرزنها ضروووووري الرد لوسمحتي

ما شاء الله تسلم ايدج وكل عام والجميع بخير وتقبل الله طاعتك اختي في الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

الله يمسيكم بالخير وكل عام وأنتم بخير ،،،

جزاج الله ألف خير يا أم رومان،، مجهود يستحق التميز

أخواتي العزيزات



وتقبلــــــــوا مني هذه الباقة

كتبت بواسطة اوتاد

مشاء الله عليك بس اذا سويتها الحين ولفيتها بالبلاستك لحد رمضان ما تخرب وهل اقليها وفرزنها ولا بس افرزنها ضروووووري الرد لوسمحتي

بالنسبة لسؤالك فرزنيها بدون قلي .. وما راح تخرب أبداً ولا تتغير في الطعم
وبعض الأصناف مثل السبرينغ رول والسموسة ممكن تطلعيها قبل بوقت حتى تلين ثم تقليها , أما أقراص الكبة خليها شبة متفرزة يعني لا هي ذايبة مرة ولا متفرزة حيل .. عشان تستوي من الداخل ( ارجوا انها وضحت لك المعلومة )

شكرا ليكي
بس كان عندي سؤال لما عملت كبة البطاطس وحاطتها فى الفريزر وجيت اقليها فكت فى الزيت ايه السبب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وشكرا مرة تانية

كتبت بواسطة زهرة بريه

شكرا ليكي
بس كان عندي سؤال لما عملت كبة البطاطس وحاطتها فى الفريزر وجيت اقليها فكت فى الزيت ايه السبب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وشكرا مرة تانية

اختي في موضوع ام عزيزان في اخت سألتها نفس السؤال
فردت عليها : لازم البطاطس والرز ينسلقوا نص استواء ضروري ( طبعا هذا لكبة الاشبنت )

اما اذا جيت تقليها لازم الزيت يكون حار عشان تتحمر بسرعة وما تتفكك عليك .. وبعدين لازم تحطين 3 أو 4 حبات بس وما تكثرين في العدد ( مهم )

يعطيك العافية