السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غدايا انهارده يا نواعم
من اخف الاطباق الصيفيه عندنا فى البيت
هو بالرغم من انه كله سلطات ومقبلات
لكنه شهى جدا جدا
اتفضلوا معانا
جمبرى مشوى وكابوريا مشويه وسلطات
لكن الكابوريا انا شويتها فى الفرن بتاع السمك
السلطات
{امك حوريه؛بازنجان وفلفل مقلى بالصلصه؛بابا غنوج ؛سلطه مشويه؛سلطة طحينه}
بالنسبه للسلطات لو حبين تعرفوها ادخلوا على الرابط ده
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...07#post8624707
ومع الطبق الرئيسى
الجمبرى المشويه
المكونات
جمبرى
التتبيله
ملح وفلفل وكمون وبهارات سمك
بصل بودره وتوم بودره وكسبره ناشفه وكارى
وجنزبيل بودره وجوزة الطيب
دبس الرمان
صويا صوص
صوص باربيكيو
صوص استيك
الطريقه
لو الجمبرى صغير اتبلها علطول
ولو الجمبرى كبير بفتح ظهره بالمقص واشيل العمود الاسود وانضفه كويس
واقلب التتبيله كلها مع بعض
واخلطهم على بعض لمده ساعه
واحطهم فى الفرن على الصاجه الحمال لغاية
لما تستوى
وبالهنا
الروابط المفضلة