ديه اول مشاركة ليا في المنتدي ويارب تعجبكم
اكيد كلنا طبعا عارف الصلصة الثومية فمن حبي ليها دورت وبحثت
لحد مالقيت انسب واحسن طريقة لعمايلها وصدقوني طعمها جنان كفاية انها من عمايل اديكي عارفة معمولة من ايه وطبعا انت عارفة نظافة الادوات
المستعملة بتاعتك غير لما بتشتريها من برة المهم عشان ماطولش عليكم
المقادير
5 فصوص ثوم مدقوق ناعم جدا جدا معاه نص معلقة فقط ملح
4 ملاعق زيت زيتون +3ملاعق نشا _كوب ماء
+ملعقة صغيرة ليمون
نذوب النشا والماء معا علي نار هادية جيدا
وفي الخلاط هنحط باقي المقادير ونخلط جيدا بعد ان يهدي ويبرد النشا المذاب نضيفه للمقادير بالخلاط ونخفق جيدا
http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1250083615
وبعدها نكون محاضرين الاطباق اللي هنغرف فيها ويفضل تكون لها اغطية لان من الممكن حفظها بالثلاجة مده طويلة
http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1250083639
وبعدها تدخل الثلاجة لمدة ساعة علي الاقل والف هنا سامحوني لاني اول مرة اشارك ملحوظة
هتلاحظو اللون هنا مصفر شوية غير المعتاد وده بسبب زيت الزيتون ممكن تقللي الكمية لو عايزاه لونه ابيض شوية وعموما زيت الزيتون مفيد للجسم والف هنا
كتبت بواسطة مازنة 20010
الروابط المفضلة