للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
كان فيه رحلة للنادى النوبى ورحنا قضينا اليوم فيه
اول حاجة كانت معرض لبعض من التراث النوبى
وبعدين اتغدينا وطبعا الاكل كله من التراث النوبى
ده عيش الدوكة النوبى عبارة عن زيت ودقيق وملح وبتكون عجينة سايلة بتتعمل على صاج شبه الكريب وبيكون طرى
منه نوع بيتعمل بعجين مخمر (خمريد) يتاكل مع الخضار
طبعا بيفضل متغطى عشان ماينشفش
ونوع بيتعمل بدون خميرة (كلفيتى) وده بيتاكل مع الجبن والفول او يقطع فى حليب وسكر
اساسا الناس كانت واقفة تبص لى وانا باصور وطلبت من الشيف يبعد عشان مايطلعش فى الصورة فخفت اقول له اكشف لى الخبز هههههههههههه
بس انا عاملة موضوع فى اقسام المطبخ للى حابة تشوف شكل الخبز
صوص طماطم مع حاجات تانية برضه كنت سالت كتير ورفعت غطا حاجات كتير فاتكسفت اسال الشيف هههههههه
ماحدش يفكر يسالنى ده عبارة عن ايه
هو الاكل كله لذيييييييييييييييييييييذ
لحم مشوح مع بصل كتييييييير وبهارات
سبانخ تطهى فى الشوربة وتفرك بمفراك مع كزبرة خضرا ويتعمل له تقلية ثوم
وممكن تتعمل باوراق ملوخية وتفرك
عملت عنه موضوع فى اقسام المطبخ برضه
الكوبيه والويكة الاتنين بامية بس بطريقتين مختلفتين
واحدة بنطهى حبات البامية فى شوربة ونفركها بالمفراك والتانية بنجفف الباميا ونطحنها ونطهيها فى الشوربة بعدها
ما شاءالله تبارك الله
الله يعيد عليك الايام الحلوه يارب
اشكال روووعه وأكل اروع عوافي علي قلبك حبيبتي
وما في اجمل من التراث اينما حللنا
رحلة موفقة وجميلة بوركت يالغاليه
رحلة جميلة حبيبتى استمتعت بموضوعك الجميل بانتظار كل جديد منك
وعليك السلام وحمة الله
بسم الله .. ماشاءالله
ذكرياتك جميلة حبيبتي وصدقاً لا تُنسى
طعام غريب علينا .. وسهرة حلوة جداً ومرحة
أستمتعت معاك بالرحلة يا سومة
أشكرك من كل قلبي على هذة المتعة التي أمتعتنا
بارك الله بك وأرضاكِ عنك حتى ترضي .. تقبلي ودي
طيب افتكرى خدينى معاكى فى اليوم ده
هو صح انا مش من النوبة بس اهو كلنا صعايدة
اليوم رائع
والعادات والأكلات بجد حلوة اوى
تسلمى يا قمر على الرحلة الحلوة
واليوم الاحلى
الله يسعدكم يارب
المرة الجاية ان شاء الله اخدك معايا ياقمر
وانا دايما اقول ان الصعايدة اقرب ناس للنوبيين فى العادات والتقاليد تحسيهم اولاد عم
نورتى الموضوع حبيبة قلبى
عادات وأكلات رائعة
بصحتكم والله يسعدكم
الله يكرمك حبيبتى
نورتيييييييييييييييينى
ما شاءالله تبارك الله
الله يعيد عليك الايام الحلوه يارب
اشكال روووعه وأكل اروع عوافي علي قلبك حبيبتي
وما في اجمل من التراث اينما حللنا
رحلة موفقة وجميلة بوركت يالغاليه
الله يكرمك حبيبتى
وفعلا مافيش اجمل من التراث
نورتى الموضوع غاليتى
رحلة جميلة حبيبتى استمتعت بموضوعك الجميل بانتظار كل جديد منك
الله يكرمك حبيبتى
مشكورة على المرور والرد
وعليك السلام وحمة الله
بسم الله .. ماشاءالله
ذكرياتك جميلة حبيبتي وصدقاً لا تُنسى
طعام غريب علينا .. وسهرة حلوة جداً ومرحة
أستمتعت معاك بالرحلة يا سومة
أشكرك من كل قلبي على هذة المتعة التي أمتعتنا
بارك الله بك وأرضاكِ عنك حتى ترضي .. تقبلي ودي
الله يكرمك حبيبة قلبى
والطعام جايز يكون غريب لكن بجد لذيييييييييييييييذ ومفيد ومختلف
نورتى الموضوع حبيبتى
الروابط المفضلة