انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

الموضوع: حكم جوزة الطيب فى الطعام

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    فى اجمل وطن فى الدنيا مصر
    الردود
    901
    الجنس
    أنثى

    حكم جوزة الطيب فى الطعام

    ممكن اعرف حكم استخدام جوزة الطيب فى الطعام رغم انى سمعت انها تعمل عمل المسكرات
    رغم قلة مفعولها افيدونى لان زوجى قرأ عنها وامرنى بألقائها

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    في نسماتِ الروح مع كتاب الله ♥
    الردود
    8,790
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • الإصرار على النجاح متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
    (أوسمة)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بسم الله الرحمن الرحيم
    بارك الله فيكم ..
    أنقل لكم هنا فتوى الشيخ د. سلمان بن فهد العودة :
    \
    \
    السؤال:
    كثر الحديث عن نبات (جوزة الطيب) التي توضع على الطعام من أجل عمل نكهة وطعم خاص، بعضهم قال: إن هذه النبتة لا يجوز أكلها، وذلك كما قالوا: إنها تسكر عند أكل ثماني قطع منها، فما أسكر كثيره فقليله حرام، فهل هذا الكلام صحيح. أفيدونا أفادكم الله؟
    \
    \
    الجواب:
    في كتاب (منافع الأعشاب والخضار وفوائده الطبية) لوديع جبر:جوزة الطيب أشجار هرمية تعلو نحو عشرة أمتار، ثمارها شبه كروية الشكل لحمية القشور الصفر كالمشمش.منافعها: هي منبه لطيف يساعد على طرد الغازات من المعدة، وله تأثير مخدر إذا أخذ بكميات كبيرة، وإذا أخذ بكميات زائدة يؤدي إلى التسمم، وله رائحة زكية وطعم يميل إلى المرارة، وللثمار قشور جافة عطرية تباع في التجارة.ومن جوزة الطيب هذه يُحصل على جسم دهني مائل للاصفرار يعرف بدهن الطيب، ويحتوي هذا الدهن على نحو 4% من مادة مخدرة تعرف بالميرستسين، والباقي جلسريدات لعدد من الأحماض الدهنية، منها: الحامض الطيـبي، والحامض الدهني، والحامض النخلي، ويدخل دهن الطيب في صناعة الروائح العطرية، ويضاف إلى الحلوى، وبعض أصناف المأكولات كما يستخدم في الصابون.وكانت جوزة الطيب معروفة عند قدماء المصرين والفينيقيين.وعليه فإذا كانت الكمية التي توضع في الأطعمة وغيرها مسكرة أو مخدرة فلا يجوز أكلها، والله أعلم.
    أما إن كانت ذاهبة مائعة منغمرة في المواد الأخرى، بحيث لا يكون لها جرم خاص، ولا تأثير فلا حرج حينئذٍ - إن شاء الله -.


مواضيع مشابهه

  1. جوزة الطيب
    بواسطة hanan73 في روضة السعداء
    الردود: 6
    اخر موضوع: 06-05-2010, 08:42 PM
  2. مهم ..جدا جدا ... حكم استخدام جوزة الطيب في الطعام .... أرجوكي ادخلي
    بواسطة ام مريم*وحمزة** في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 03-04-2010, 04:11 PM
  3. جوزة الطيب من المخدرات ؟؟؟؟؟
    بواسطة ملح الحياة** في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 13
    اخر موضوع: 22-09-2006, 01:59 AM
  4. جوزة الطيب من المخدرات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    بواسطة أفوفة في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 0
    اخر موضوع: 28-08-2006, 10:17 AM
  5. جوزة الطيب من المخدرات
    بواسطة سحابه في الملتقى الحواري
    الردود: 2
    اخر موضوع: 04-03-2002, 07:51 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ