موضوع تحفة يا صدى.. بتعرفيني أنا بذوب بهذه المواضيع اللي فيها تخفيف أعمال واستفادة من خبرات
أنا ما بقدر أحكي عن اليوم أو البارحة، لأنه أيامي لما تكون بالعمل بيكون من الصعب التطبيق لأشياء لأني ما بعمل شيء خلال يوم العمل إلا الطبخ وترتيب البيت، لكن فنون وابتكارات وتنسيق وتغيير.. هذا ما منه أمل..!
لكن حتى أخفف أعمال على نفسي، في يوم قررت أنه اليوم يوم الخزائن والثلاجة، ماذا فعلت يا كرام؟
قررت أنه كل شيء يكون له مكان بلا بحث عنه، وحتى على الأقل أعرف لما ما أجد الشيء أنه انتهى ومش مختبئ..
فرغت الرفوف في الخزائن كلها.. جعلت رف لكل ما يخص عمل الحلويات ..
رف آخر، لكل ما يخص الطبخ مثل الرز والزيت والعدس والبطاطا..
وآخر يخص المعلبات وتكون على دولاب يلف حتى أجد غرضي بسرعة.
وآخر عليه البهارات فقط..
وآخر عليه حلويات الأطفال وهذا بعيد عن متناول اليد!!!
وآخر لكل ما يشرب، مثل الشاي، القهوة، الكاكاو...
وهكذا..
ومن يوم ما فعلت هذا التقسيم ما عاد يتلخبط شيء ولا عدت أدور على شيء لأني عارفة مكانه تماماً.
والثلاجة نفس الشيء، رف للأجبان والألبان فقط..
رف للطبخ..
رف للخضار
رف للفواكه
رف للعصير والحليب..
وهكذا..
وفي خزانة أخرى جعلت رف لعلب السيريال
وآخر للبلاستك، أي أطباق ورقية وأكواب ومناديل (يعني ما يخص الرحلات)
وآخر للمواد الإضافية، يعني مثلاً لما أشتري 4 علب ملح، واحدة بتكون بين يدي، والباقي على ذلك الرف.. الحامض، قنينة أستعملها وتكون بالبراد، والباقي بالخزانة، ...
هذا التقسيم جعل مطبخي مرتب جداً وما عاد فيه أي شيء تائه.. خاصة بعد ما خلص صار عندي أماكن إضافية.
أيضاً، الأدوات الكهربائية، فيه أدوات أستخدمها كل يوم، مثل جهاز القهوة ومطحنة كهربائية صغيرة للسرعة، يعني للبصل وغيره..هذا أمامي على الكاونتر..
وباقي الأجهزة وضعتهم بخزانة خاصة، اللي بستخدمه كل أسبوع مثلاً في الأمام، واللي كل شهر أو أكثر من الخلف.. هذا أيضاً ساعد مطبخي يبقى منظم.. أنا بتعقد لما أدخل عند ناس وأشوف 10 أجهزة على الكاونتر، بحس المطبخ كله كركبة! ولولا الخجل لأحكي
العلب اللي حكيتي عنها، عملتها زمان، وجمعت فيه الأشياء الصغيرة.. علبة فيها بكل بناتي وأمشاطهم اللي بيستخدموها قبل الخروج للمدرسة وهي في الخزانة اللي قرب الباب.. وباقي العلب في خزانة أخرى..
علبة فيها البطاريات وعلبة فيها كل أنواع الصمغ وأخرى فيها أدوات تصليح مثل مفكات..
وبهذا كل شيء في مكانه بلا فوضى..
كما أنه عندي نظام في الأطباق والأكواب.. عندي طقم واحد بين يدي، والباقي في فاترينه للعرض، وبين فترة وفترة أضع المستخدم في الفاترينة للعرض، وأستخدم المعروض، كنوع من التجديد
عندي مشكلة بملابس الصلاة، المشكلة أنه عندي ثلاثة، واحد لكل أنثى في البيت
وكلهم في الصالة، أنا بطويهم، وبلاقيهم منكوشين، وكان عندي سلة قديمة جداً ولكنها غير مستعملة فبقيت جديدة، وشكلها غريب وجميل جداً، ومدورة.. علمت بناتي طي ملابس الصلاة، وهذا طبعاً يصغر الحجم.. ووضعت السلة في الصالة تحت طاولة صغيرة، وصرنا نضع الملابس فيها مطوية.. والغريب أنها لفتت الانتباه، وكل من دخل عندي قال: عاجبتني فكرة الملابس والسلة
عندي مزهرية فخارية فاضية وجميلة.. وحبيت أملأها بالورود وما كان عندي صبر حتى أروح أشتري، فأخذت لفة في بيتي وجمعت (من كل بستان زهرة) وعملت بوكيه جميل جداً وملأت الفازة وطلع المنظر جميل بالمطبخ خاصة أنه تناسق مع ألوان المطبخ مع ألوان إضافية موردة..
عندي مجلات وكتب طبخ كثيرة، وكلها في مكتبي، وحبيت أترك في المكتب الكتب والمجلات الأخرى وأفصل مجلات وكتب الطبخ، فعملت عندي بزاوية مهملة قرب المطبخ رفوف ووضعت عليها الكتب والمجلات وأمامها ستارة لائقة اللون، وطلع شكلها تحفة وصارت الكتب والأوراق والمجلات في مكان واحد ومتناول اليد وبشكل جميـــــــل مشهي للطبخ
أما الغسيل، فهو لا يشكل مشكلة كبرى لدي، أغسل كل أسبوع وبيكون عندي دورة للملون ودورة للأبيض.
وعادة خلال أيام المدرسة غسيلي أقل بنسبة النصف بسبب أنه أولادي بيلبسوا ملابس المدرسة الخاصة، فملابسهم لا تستهلك
ولما بغسل بنشف بالنشافة، وأول ما تخلص النشافة فوراً أخرج وهو ساخن اللبس اللي ما بدي إياه يتكرمش حتى ما أضطر للكوي.. بكره الكوي كره العمى! هههههههههههه وما بشتري إلا الملابس اللي ما بتحتاج كوي، لكل أفراد العائلة
المهم، فوراً بطلعها وبعلقها وبطوي الباقي فوراً وأنا أحياناً في مكاني، هذا بيعطيني شعور بأنه عمل سريع وبسيط.. وبقسم لكل فرد ملابسه في سلته، وكل واحد بعطيه سلته يطلعها على غرفته ويضع كل شيء في مكانه، ونضع كل سلة في حمام لملء الغسيل من جديد للأسبوع القادم..
أنا خلصت.. فجأة عقلي توقف عن التفكير
يوميات فنانات مدبرات... شاركونا يا حلوات...
بس لاى تنسين تدعيلى 
الروابط المفضلة