انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

معجناتxمعجنات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مصفوقه غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    7
    الجنس

    w00t معجناتxمعجنات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    حياكم الله

    هذه أول مشاركة لي بالقسم وحبيت أشاركم بمعجناتي وإن شاء الله تعجبكم


    بسم الله

    المقادير :

    5 كاسات دقيق

    3 بيضات

    نصف كأس زيت

    نصف كأس سكر

    كأس حليب بدرة

    2 ملعقة خميرة

    1 ملعقة ملح كبيرة

    ماء دافئ للعجن ( كأس وربع تقريباً )


    للحشوة :

    لحم - دجاج - بطاطس - جبن - زعتر


    الطريقة :

    نضع جميع السوائل في العجانه ثم نضع عليها المقادير الجافة والدقيق تدرجياً

    وتغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ وتترك لتختمر لمدة ساعة

    ( نقطة مهمة يجب مراعاتها حتى لاتفشل العجينة )

    - يجب أعادة عجن العجينة مرة اخرى بعد تخمرها وأنتفاخها ( تقريباً 3 مرات )

    وفي كل مرة تأخدي من العجينة أعيدي عجنها بيدك حتى لاتفشل

    وللعلم العجينة تناسب كل أنواع الفطائر ..


    هذه صورة للعجينة قبل التخمير :





    وهذه صورة للعجينة بعد التخمير :




    فطائر اللحم :


    ( 1 )




    ( 2 )



    ( 3 )



    ( 4 )



    ( 5 )



    ( 6 )




    ( 7 )



    فطائر الدجاج :


    ( 1 )



    ( 2 )



    ( 3 )



    ( 4 )



    ( 5 )




    فطائر البطاطس :


    ( 1 )



    ( 2 )





    ( 3 )




    نسيت أصورها بعد ماطلعت من الفرن
    فطائر الجبن :

    ( 1 )



    ( 2 )



    ( 3 )






    البيتزا بالزعتر :

    سويتها من نفس العجينة





    صور أقرب ,,


    ( 1 )



    ( 2 )




    وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــاء والعافــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــية
    ابغى ردووووووووودكم ياعيوني

  2. #2
    heather غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    7
    الجنس
    تسلم إيديكي حقيقى أكثر من ممتاز بس يا حسارة الصور مش واضحه

  3. #3
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى يارب
    شكلها بتشهى

  4. #4
    ريماز الشقيه's صورة
    ريماز الشقيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مصر..على شط اسكندريه
    الردود
    2,856
    الجنس
    أنثى
    جميله اوى اوى تسلم ايديكى الحلوين

  5. #5
    nmermaid71's صورة
    nmermaid71 غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله عنك افكار حلوة وطرق اجمل
    اعجبوني كتير
    يعطيك العافية

  6. #6
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    واااااااااااااااااو

    شكلها رهيب

    مشكوووره أختي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الردود
    70
    الجنس
    رووووووووووعه
    ممكن تقوليلي الآله تبع فطائر البطاطس جديده من فين لقيتيها
    لأن شكل افطائر مررررره حلو ومرتب فين ألقاها ؟؟؟
    وشكرا ياعسل

  8. #8
    مـــلاك الروح's صورة
    مـــلاك الروح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    من دار كساها بالعز زايد
    الردود
    1,858
    الجنس
    أنثى


    شي مرتب وحلو مشكورة الغالية على الوصفة
    وجزاك الله خير

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96