انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الـــــــــــى اختي sweety-lady ووونيك تعالي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ساره الشامي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل

    Cool الـــــــــــى اختي sweety-lady ووونيك تعالي



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اختي sweety-lady
    اليك طريقــــــــــتي في عمل خبـــــــــزي ارجو انو تعجبك
    راح هاليوم اخبــــز ان شاء الله !!!!!!! ههههههههههههههـــــه

    المـــــــقادير:

    خبزي هو الخبز الابيض العادي بسسسسسس فظيـــــــع !!!!!!!!!!

    *كيلو طحين ابيض
    50 غ خميرة خبز
    3 ملاعق كبيرة سكر
    ملح
    ماء دافي
    نستطيع ان نضع مع الطحين قليل من حبة البركة يصبح طعم الخبز فظيــــــع جدا ,او اي نوع حبوب خاصة بالخبز موجودة في اي محل
    للــــــوجه:
    سمســــــم+حبة البركة+لبن او حليب

    الطـــــــريقة:


    1) نضع الطحين في وعاء عميق واسع ثم نضيف الملح +السكر+الخميرة اذا كانت جافة+حبة البركة.......
    2) نخلط جميع المواد مع بعض .......

    3) نبدأ بإضافة الماء و يجب ان يكون دافئ حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ووو وملساء......

    4) نعجن جيدا بكلتا اليدين لمدة10 دقائق... ونغطيها بقطعة قماش و تترك لمدة ساعة لتختمر....ووووونــــضعها في مكان دافئ..........

    الطريقة الثاني: اي بعد التخمير

    *تقطع العجينة لكرات متوسطة الحجم...

    * توضع على طاولة مرشوشة بالطحين ثم نبدأ بفردها باليـــــــد وليس بالنشابة اذا فتحتها بالنشابة ينتفخ الرغيف في الفرن.... نعملها على شكل دائرية بسمك 2 سم

    * نضعها على قطعة قماش مدة 30 دقيقة الى ساعة تقريبا لترتاح ....

    *نسخن الفرن جيدا....نضع في صينية ورق خاص بالفرن ,ثم نضع كل قطعة جبزة في الصينية حسب حجم الصينية...وندهـــــن الوجه بقليل من البن اووو الحليب ونرــــــش السسسمسم او حبة البركة

    * نضع صينية خبز في الفرن ونتركها ليحمر........
    * يترك ليبرد قليلا على قطعة قماش .....
    *احفظيه في اكياس نظيفة بعد ان يبرد جيدا ثم ضعهي في المجمدة!!!!

    ترى ها لطـــــريقة مجـــربة كثير فتوكلي على الله و جـــربيها و لا تخافي.............. وانا اعملها في الاسبوع تقريبا مرتين لانها سهلة جدا ووورائعة وووطيبة

    وتنجح %1000 والــــــــــــــــــف عـــــــــــوافي
    وتـــــــــــحياتي

    لك
    آخر مرة عدل بواسطة ساره الشامي : 03-01-2002 في 02:56 PM
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  2. #2
    sweety-lady غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2001
    الردود
    20
    الجنس

    أنا هون يا ساره

    تسلملي إيديكي يا ساره عن جد مافي متلك شو رهيبه هو هذا الخبز ولا بلاش
    إن شاء الله كل ما أخبزه راح أدعيلك ربنا يفتحها عليكي مثل ما فتحتيها علي في الغربه وتسلملي إيدين كل الصبايا يلي بعتوا لي طرقهم

  3. #3
    ساره الشامي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل
    اللـــــــه يســــــلمك عزيزتي
    انتهــــــــــى اخيــــــرا الخبز
    كنت عم بعمل الخبز ووو نفس الوقت اكتب لك الطريقة

    بسسسسسس شـــــــلون خبز ياsweety-lady والله تطلع ممممممممممممممم يمــــــــم......... بتعرفي بقيت كم سسسسنة حتى تعلمت طريقة صنع الخبز والحمد الله نجحت اخيرا

    الحمد الله عجبتك الطريقة فرحتي قلبي كتـــــــــــيرررر الف شكر ان شاء الله بتجربي وبعجبك طعمه والـــــــــف عوافي على قلبك

    تحياتي لـــــــــك من ارض الغربة الصعبـــــــــة
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  4. #4
    ديـــم's صورة
    ديـــم غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    الجزيرة العربية
    الردود
    3,438
    الجنس
    تسلمين يااخت سارة على الطريقه السهله والحلوة ومن زمان كنت ادور طريقة خبز سهله وان شاء اللله راح اجربها وارد لك خبر .......

    جزاك الله خير

  5. #5
    ساره الشامي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل

    Cool

    يااهلين ومررررحبتين بااختي المستعجلة

    الله يسلمك ويبارك فيكي
    بسسس شو طريقة انصحك انك تجربها لان مممممممممممم يمممممم طيبة كتتتتييير

    وانا في انتظارك اختي المستعجلة وردلي جواب

    تحياتي لــــك
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  6. #6
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    عقدتيني هيك يا سارة

    بتعرفي في الغربة بيحن الواحد لاي شيئ ولو لم يكن ياكله في بلده
    انا جربي كثير ان اصنع الخبز العربي ولكن فشلت فشل زريع وان شاء الله ساجرب طريقتك
    بس يوجد سؤال هذا الخبز انت ما بترقيه بالشوبك ما بيطلع كثير سميك ولا كيف بيصير مثل الخبز العربي العادي اللي بتفتحيه يكون طبقتين
    لك تحياتي

  7. #7
    ساره الشامي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل
    السلام عليكم

    اهلين عزيزتي estrllas شلونك؟؟
    ايه والله بعرف لاتتشكيلي ببكيلك عن الغربة اه اه والله معك حق مابتعرف هادا الشي الا يالي عيشي في الغربة الحمد الله على كل حال موضوع الغربة لاينتهي ابدا عزيزتي مافي الا اه واه....
    حبيبتي انت جربي هي الطريقة ان شاء الله ماراح تفشل معك بس شو بسرعة انا في انتظارك على احر من الجمر....
    اما عن سؤالك هادا النوع ما برقو بالشوبك وهو بتطلع سميك بس طيب كتير اذا رقتو بالشوبك راح يصير يابس وراح يمفتح بالنص في الفرن.... راح يصير خبز فتة حمص او فتوش اوووو (هادا النوع لازم يكون سميك)... وبعدين من هي العجينة‍‍‍‍‍ بعمل كم نوع خبز بتطلع ممتازة كتير مثل وو اشكال والوان...

    الطريقة التانية اذا بدك بس هي الطريقة مو بالفرن بل على فرن كهرباء يعني على عين الفرن اذا عندك .......شوي في تعب بس طيب

    بتقطعي العجينة الى كرات صغيرة بحجم البيضة وترق بالشوبك على شكل دائرة ويكون الغاز شعل قبل فترة احضري شبكة الفرن وضعيها على عين الفرن وارفعيها قليلا بااي شي عندك ثم ضعي الخبزة عليها وتقلبها كل كم دفيفة حتي تصير ووبعد ذلك ضعها على قطعة قماش حتى لاتصير يابسة وغطيها.... وممكن ترقي العجينة سميكي شوي بسسس مو كتير
    انظري عليها حتى تبرد وضعها في المجمدة
    انتي جربي الوحده لازم تجرب حتى تنجح شو رايك؟؟؟
    والف عوافي طولت عليلكي اليوم ان شاء الله راح اعمل خبز
    احلى تحية
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  8. #8
    أسيرة الغربة's صورة
    أسيرة الغربة غير متواجد درة العطاء - المشرفة العامة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    الرياض
    الردود
    23,982
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    ألف شكر أختي ساره عملته وكان روعه ... حتى لو ينوكل لحاله يكون روعه بس اضفة عليه حليب نيدو لأنه يلين العجينه ..وكان رائع .
    الله يعطيك العافيه
    اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
    اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا

    اللهم تقبل الشهداء عندك
    اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو

  9. #9
    ساره الشامي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل

    Wink

    اهلين اختي اسيرة الغربة

    لاشكر على واجب بارك الله فيك
    ومليون عوافي على قلبك
    وممكن تضعي حليب مافي اي مشكلة بس هادا حسب نوع الطحين لان هادا النوع مابصير يابس ..عوافي مرة تانية

    تحياتي الك
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

مواضيع مشابهه

  1. الـــــــــــى مــن احـــــــــب!!
    بواسطة عيون بلانوم في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 17-09-2010, 03:32 AM
  2. امـــــــــــي لاتجعليني حطبالجهنم
    بواسطة اسيره الخطايا في روضة السعداء
    الردود: 4
    اخر موضوع: 18-05-2008, 04:43 PM
  3. @@تعالي معي اختي لنقول احبك يا امي @@
    بواسطة nissa_alg في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 22
    اخر موضوع: 28-12-2007, 06:08 PM
  4. اختي المسلمة تعالي واكتشفيييييييييييييي
    بواسطة houria20 في دار لكِ لـ تحفيظ القرآن
    الردود: 1
    اخر موضوع: 14-09-2007, 04:55 PM
  5. فطير مشلتت خاص جدا ل sweety lady !!!!!
    بواسطة بنت النيل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 23-01-2003, 04:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96