انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 43

ღღوصفة متميزةღღ لفات بحشوات مختلفة وبطعم متنوع من ^ SwEeT BeBa ^ تآنسوا وتشرفوا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღ لفات بحشوات مختلفة وبطعم متنوع من ^ SwEeT BeBa ^ تآنسوا وتشرفوا





    اُحييكم بنسايم الورد وعطر الياسمين وأدعو الله القدير أن يسعدكم بالدنيا ويجعل الجنة مقامكــــــــــم

    اليوم حبيت أشارككـــم بوصفة لذيذة ومتعددة المذاقات و الحشوات وللأمانة كاملها من إبتكارتــــي البسيطـــة .....

    أتمنى تعجبكم و ممكن تبتكروا أنواع أخرى من الحشوات حسب خيالكم .....


    بسم الله نبدأ

    المقادير


    المكونات الأولـــى

    1/2 - كوب حليب سائل
    1/2 - كوب ماء ( ندفئهم قليلاً )
    ملعقة طعام خميرة فورية
    ملعقة طعام سكر
    2 - ملاعق طعام دقيق


    المكونات الثانية

    1/2 - 2 كوب دقيق
    3 - ملاعق طعام سكر
    1/2 ملعقة صغيرة ملح

    ****
    ملعقة طعام زبدة طرية

    2 - ملاعق طعام عسل
    بيضة
    فانيليا

    زبدة طرية لفرد العجين


    الحشوات

    حشوة التفاح

    2 - حبات تفاح مقشرة ومقطعة صغير
    3 - ملاعق طعام سكر ناعم أو حسب المذاق
    2 - ملاعق طعام ماء
    فانيليا
    سكر ناعم للزينة


    حشوة اللوز

    كوب لوز مرحي ناعم
    4 - ملاعق طعام سكر ناعم
    ملعقة صغيرة روح اللوز
    بياض بيضة
    عسل للزينة وحبات لوز


    حشوة النوتيلا

    نوتيلا
    لوز للزينة


    الطريقة



    نمزج المكونات الاولـــى مع بعض



    ونتركها 15 دقيقة حتى تتضاعف قليلاً وتكون فقاعات

    نذيب الزبدة والعسل علي النار دون غليها نتركها تفتر ونضيف البيضة ونمزجهم جيداً ونضيفهم لمزيج الخميرة والحليب

    ثم نضيف الدقيق المخلوط بالسكر والملح بالتدريج مع العجن حتى نتحصل على عجين متماسك وطري قليلاً

    نتركه لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه

    في هذه الاثناء نحضر الحشوات

    نطهوا كل مكونات حشو التفاح على نار هادئة حتى تنشف الماء ثم نهرسه بالشوكة وكذلك بالنسبة لحشوة الوز نخلط كل المكونات سوياً ونتركه لحين الاستعمال


    ندهن مكان فرد العجين بالزبد ونفرد العجين مستطيل ثم نقصها بالطول ثم نقطعها نصفين لنحصل على مستطيلات صغيرة بهذا الشكل


    نقوم بفرد كل مستطيل صغير بالزبدة بمساعدة أطراف الاصابع حتى تصبح سماكة العجين رقيقة و شفافة قليلاً و نحصل على مستطيل أكبر


    نضع على طرف المستطيل الحشو ، هنا حشو التفاح


    حشو النوتيــــلا



    حشو اللوز


    ونلفها كالاسطوانـــة ثم نشكلها بشكل لفة وندهنها بالحليب


    ( ولتمييز الحشوات رشيت قليل من القرفة على لفة حشوة التفاح و زينت الوجه باللوز للفة النوتيلا اما لفة حشوة اللوز دهنته بالعسل بعد خبزه )

    ثم نتركهم ليتضاعف حجمها قليلاً مرة أخرى

    ندخلها فرن 190 ْ حرارة من الجهتين على الرف الاوسط حتى تستوي وتتحمر

    و نزين لفة حشو التفاح بالسكر الناعم


    وتقدم مع فنجان قهوة


    بسم الله ماشـــــــــــاء الله


















    و بالصحـــــــــــــة والعافيـــــــــــة على قلوب حبايبكـــــــم






    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 05-06-2010 في 09:00 AM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    عطاء بن يسار's صورة
    عطاء بن يسار غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    515
    الجنس
    أنثى
    السلام
    ماشاء الله تبارك الله
    تسلمين الله يسعدك وان شاء الله نطبق الوصفه

  3. #3
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ابدعتي كالعادة ياقمر
    ربنا يباركك في صحتك وقتك ويحفظلك اولادك ويرزقك برهم
    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب
    ربنا يباركلك فى صحتك و يعطيكى العافيه











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  5. #5
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    الله يعطيكي الف عافية يارب شغل مرتب كالعادة
    الله يحفظك لبتك واولادك

  6. #6
    ~امتنان~'s صورة
    ~امتنان~ غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال-منسقة متميزة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    `◕‿◕ امريكا
    الردود
    2,768
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    عاشت الايادي
    روعة
    ماشاء الله
    ربــاه ألهمني يقيناً يجعلني أؤمن بأن كل
    مآ أحلـم بهـ سيأتي يوماً ما

    :





    ّّيارب أرحمنــي برحمتك ياحي ياقيوم وفرج همي وجميع هموم المسلمين يارب أنك تعلم مابداخلــي فلا تنساني من تحقيق الاماني ياأرحم الرآحمين


  7. #7
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    بسم الله ماشاء الله
    ابدعتي حبيبتي سويت...ربنا يبارك فيك ويحميك ...ويجعل كل ماقدمتيه في ميزان حسناتك...

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  8. #8
    ملكةالرومانسيه's صورة
    ملكةالرومانسيه غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    ماشاء الله لاقوة الا بالله

    اللسان عجز عن التعبير!!!!!

  9. #9
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني



    حجز مكان يا عسل

    عدنا للرد

    ما شاء الله عليك سويت

    لفات وفطائر تفتح النفس و تجي في الخاطر

    ما شاء الله عنك مبدعة كالعادة

    ربنا يحميك ويحفظ حبايبك و منتظرين ابداعاتك دوما يا عسل







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    ام اسيل وايه's صورة
    ام اسيل وايه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    3,145
    الجنس
    أنثى

    انا بصراحه خديت امتاع انيوتيلا الله بدات لما يبدا سخين والشكلاطه سايحه امممممم
    سلم ايدياتك يارب وحطهم في الجنه عالابداعات الرائعه والابتكارات الي تهوس
    ربي يخليك لاهل بيتك

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفة متميزةღღ فطائر بريوش الكاسترد والتفاح من ** SwEeT BeBa ** سـهلة وشهيـــــــــة
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 18-11-2014, 06:49 PM
  2. ღღوصفة متميزةღღ فطائر بحشوة الخضار من ** SwEeT BeBa ** خفيفة وصحية
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 16-09-2010, 03:04 AM
  3. ღღوصفة متميزةღღ فطائر رائعة بحشوات مختلفة ...مشاركتي الثانية في عالم السندوتشات
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 16-08-2010, 12:04 AM
  4. ღღوصفة متميزةღღ تارت اللحم والجبن .... خفيف ورائع من * SwEeT BeBa* تفضلوا لكل الحبايب
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 53
    اخر موضوع: 13-08-2010, 05:35 PM
  5. ღღوصفة متميزةღღ عربون محبـــة ^^ لمشرفات الركن الغالـــي ^^ من قلب * SwEeT BeBa *
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 29-01-2010, 07:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96