كل عام و انتم بخير يا غاليات
نسأل الله العلي القدير ان يعيننا على احياء العشر الاوخر
و ان يبلغنا ليلة القدر
و ان نكون من الفائزين في الدارين ..
اللهم امين
هذه مشاركة بسيطة لملف الغالية سويتا
و كما ذكرت الغالية سويتا : السفرة الليبية لا تخلو من المعجنات ..
بل احيانا يلتقي بها نوعين او اكثر
حيث يتم تناولها مع الشربة الليبية الغنية عن التعريف . بدلا من الخبز الحاف ..
بالنسبة لسفرتي .. فاكثر ما يميزها من المعجنات هو
الخبزة الملفوفة
و اصنعها احياناً على هيئة برجر
هذا بالاضافة للبيتزا احيانا نزولاً عند رغبة بناتي .
استعملت هذا الرمضان عجينة منال العالم .<مشكورة يا ام البنات على النصيحة .
و لا اخفي عليكم . كانت رائعة و ليونتها و طعمها يمكن الاحتفاظ به لليوم الثاني
< بصراحة ما جربت يوم ثالث لان الخبزة تستهلك و بالكثير تبقي لليوم الثاني> .
حشوة الخبز عبارة عن :
شرائح جبنة شيدر
زيتون شرائح
شرائح بيض مسلوق
تونة
و امسح السطح بصلصة حمراء مضاف اليها (كاشيك هريسة عربية)
ثم تلف كالسويس رول
و كل لفة نضع احدى المكونات
للاسف لم اصور هذه الخطوة ..
و اليكم الصور
:
على تواضع المشاركة .. اتمني ان تنال اعجابكم
:
الروابط المفضلة