السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بنات انا فرني ع مروحه ماتضبط معاي معجنات عندكم طريقه عجينه تصلح مع مروحه وشكرا
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بنات انا فرني ع مروحه ماتضبط معاي معجنات عندكم طريقه عجينه تصلح مع مروحه وشكرا
وعليكم السلام
حبيبتي بصراحة انا فهمت سؤالك ...
ارجو التوضيح علشان الاخواتن يقدروا يساعدوك
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
ونا كمان مفهمتش اختى ارجو التوضيح
اللى فهمته من سؤالك ان فرنك بمروحة و بالرغم من ذلك لا تضبط معاك المعجنات .
حبيبتى الافضل اتباع خطوات عجن و تشكيل المعجنات بدقة قبل ارسالها للفرن .. لان فرنك جيد لكل انواع المخبوزات .
ابدائى بعجينة العشر دقائق
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=403306
و ان شاء الله تنجحى فى معجنات
طمنينا
TSLAMEEEEEEEEEEEEEEE YA AMAR
حبيبتى اول شى العجينه لازم تكون مضبوطه من الاول وبعد ما تشكليها وتخمر
دخليها على الفرن وتكونى مسخنتيه قبل بربع ساعه من وضع العجين فيه
حطيه على حراره 180 درجه مئويه
وعلى رقم 4 للغاز
اتمنى يكون الشرح واضح حبيبتى
watheeeeeeeeeeeeee7 tslamen
الروابط المفضلة