انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

سؤال للعزيزه saaafy

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سماح غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    السعوديه الله يعزها
    الردود
    185
    الجنس
    امرأة

    Question سؤال للعزيزه saaafy

    انت قلتِ فى طريقة عجينه الموالح باتون ساليه
    -تطوىمن اليمين ثم من اليسار بحيث يحبس الهواء داخلها ثم تفرد وتطوى (تكرر العمليه 3-4 مرات)ثم توضع في الثلاجه 10 دقائق وبعد ذلك يعمل الصنف المرغوب فيه
    هل المقصود برمها زى السيجاره من الجهتين والا تطبق طبق من الجهتين يعنى تكون العجينه لاصقه على نفس المربع قولى لى الله يعافيك لأن ودى اسويها

  2. #2
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    أهلا يا أخت سماح 000000000حياك الله0
    ليس مثل السيجاره000000وانما ثلث المستطيل اليمين يطبق الى اليسار0000 بحيث يغطي الثلث الأوسط000ثم يطبق الثلث الأيسر من اليسار الى اليمين بحيث يغطى الثلثان ويصبح مستطيل مطوي ثلاث طبقات وتكرر العمليه من 3 -5 مرات بالكثير لأن التكرار يساعد على حبس الهواء وبالتالي تصبح العجينه هشه ومورقه أكثر00000000
    وشكرا أختي0000000ان شاء الله ينضبط معك0000
    آخر مرة عدل بواسطة saaafy : 28-02-2004 في 08:11 PM

  3. #3
    سماح غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    السعوديه الله يعزها
    الردود
    185
    الجنس
    امرأة
    مشكوره حبيبتى على سرعة التجاوب الله يعطيك العافيه ويجزيك الخير

مواضيع مشابهه

  1. الحلقه السادسه من الرسم على المخبوزات مخصوص للعزيزه وعود الخير
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 19-10-2011, 01:48 PM
  2. **تطبيقي للخبز التوست للعزيزه همسات **روعه**تطبيق متميز**
    بواسطة رندوش في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 20-05-2008, 08:42 PM
  3. تعالوا نهني saaafy برجعتها لنا بالسلامه
    بواسطة lanloon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 06-04-2005, 06:32 AM
  4. saaafy وهنلي وجميع الأخوات مطلوبين حالا
    بواسطة زري في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 15-03-2004, 01:20 PM
  5. سؤال للعزيزه saaafy
    بواسطة سماح في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 0
    اخر موضوع: 28-02-2004, 12:27 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96