انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

طلب مساعده عاجله من المشرفاتsaaafiوهنلي وام مودي ولاخوات الاعظاء

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    في بلادالله
    الردود
    98
    الجنس
    امرأة

    طلب مساعده عاجله من المشرفاتsaaafiوهنلي وام مودي ولاخوات الاعظاء

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    انا اسوي الدونات طريقه الاخت ام مودي كلمة رائعه قليله عليها
    لكن صار لي ثلاث مرات اسويها بنفس الطريق السابقه ونفس المده لتخمير
    ولما اقطعها واتركها تتخمر مره ثانيه مثل ماهو مكتوب في الطريقه
    في الصينيه منفشه ومافي احسن منها ولما اشيلها ابغى اقليها تفش ويصير شكلها غير مرتب
    ويكون اسفلها مطعج وغيراملس ماهو السبب مع العلم اني اسويها قبل ومافي احسن منها
    ردو بسرعه لاني متحطمه ما صدقت الاقي طريقه مظبوطه وزي تبعت بيت الدونات وجربوها ودعو الام موووووووووووووودي على الطريقه الرائعه التي تستحق لقب افضل دونات0

  2. #2
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    ايوه انا سويت طريقه ام المود وماشاء الله عليها ميه الميه
    يمكن اختي من الخميره مادام انتي بتقولي انها كانت تزبط معاكي او البكنج باودر
    لانها هذه المواد دايما بتسبب انها العجينه ما تزبط
    ممكن تعملي اختبار
    تحطي شويه بكنج باودر في الماء اذا نفش وعمل زي الفورا معناته انه كويس
    وكمان للخميره تحطي شويه ماء فاتر و تضعي القليل من الخميره لو نفشت وعملت رغوه وفقاقيع رح تكون جيده

    او اذا هذا وذاك مليحين
    ممكن اختي من الجو عارفه يعني انه الجو بدا يبرد يعني التخمير بيوخد وقت اكثر
    ممكن تحطي العجينه لما تخميرها تلفيها في قماش ما بدك اياها -- تلفي الوعاء بكيس بلاستيك وبعدها وتلفيها ببشكير او اي قطلعه قماش ما بدك ايها وتوضع في الفرن يكون مطفي طبعا
    واذا المنطقه بارده ممكن تشعلي الفرن بس يدفى شويه وتوضعي فيها العجين
    ولازم يكون الماء دافئ ايضا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    في بلادالله
    الردود
    98
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    و جزاك الله خيرا يااحلى هنلي سويت الطريقتين
    والنتيجه جيده وان الفها في كيس زي ماتقولي واحطها في الفرن
    وتسلمي ياعسل على الرد ومنتظرين الباقي لنشوف الاراء000

  4. #4
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    ياهلا فيك اختي حلو الحلوة
    اختي كلام الاخت هلني صحيح

    عدم نجاح المعجنات ياما ما تخمر منيح
    ياما الخميرة مو منيحة
    تحياتي الك عزيزتي حلو الحلوة
    رجعتلكم من بعد غياب

  5. #5
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    الصبايا ما قصروا
    احكي لنا شو بصير معك

  6. #6
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    و انا اقول من الخميرة..
    لكن انت عمبتقولي انها عمتخر هي و بالصينية..يعني الخميرة ما فيها شي..هل عمبتخمريها زيادة عن اللزوم...هل غيرتي نوع الخميرة??و بتستعملي خميرة فورية
    اذا كانت فورية قللي مدة التخمير للنصف..
    تحيااتي

  7. #7
    أسيرة الغربة's صورة
    أسيرة الغربة غير متواجد درة العطاء - المشرفة العامة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    الرياض
    الردود
    23,982
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    اعتقد والله العالم انك تركتيها تتخمر زيادة عن اللزوم وهذي سبق ان حصلت لي وإذا رفعتها من الصينيه انفشت واصبح شكلها سيء وماتنتفش معي إذا قلتيها قللي فترة التخمير وبإذن الله راح تضبط معك .
    اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
    اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا

    اللهم تقبل الشهداء عندك
    اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    في بلادالله
    الردود
    98
    الجنس
    امرأة

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مشكوره و جزاكم الله خيرا
    فعلا انا استخدم خميره فوريه واتركها تخمر المده المحدده
    في الطريقه ولكن ياام لمود ليش كانت اول تظبط والحين لا
    وعلى لعموم مشكورين من كل قلبي يالننون وسنوايت ومبروك لاشراف واسوره
    معك حق اذاطولت مده التخمير تخرب بس انا متقيده بالفتره الزمنيه المحدده
    في الطريقه وكانت قمه ما عليها كلام هذا لي مستغربه منه وش الحل !!!!!!

  9. #9
    ام مودي's صورة
    ام مودي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    كندا
    الردود
    4,877
    الجنس
    أنثى
    يعني انت من زمان تستخدمي الفورية..والا جديد..
    عالعموم قللي مدة التخمير للنصف و يا رب يمشي الحال معك...
    و طمنينااا

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    في بلادالله
    الردود
    98
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ياحبيبتي ياام المود ما اعرف غير لخميره الفوريه
    واذ قصدك الخميره الي تجي حبات دائريه القديمه ماعمري استخدمتها0

مواضيع مشابهه

  1. مساعده عاجله
    بواسطة sacred love في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 09-07-2010, 01:00 PM
  2. مساعده عاجله
    بواسطة ام اسول في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 13-01-2007, 12:39 AM
  3. مساعده عاجله
    بواسطة وهج الذكرى في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 2
    اخر موضوع: 29-04-2006, 11:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96