السلام عليكم و رحمة الله
من بين وصفات الدونات السريعة التي لا تستغرق وقت كبير في التحضير
أخترت لكم هذه الوصفة الالمانية.ان شاء الله تنال اعجابكم و تطبقوها و تدعوا لي
المقادير
2 معالق كبيرة زبدة لينة
3 معالق كبيرة سكر
3 بيضات
2 كوب دقيق لكل الاستعمالات
3 معالق كبيرة حليب سائل
2 معالق صغيرة بيكينغ باودر
قليل من الدقيق للرش على سطح العمل
زيت للقلي العميق
الطريقة
امزجي كل المكونات مع بعض واعجنيهم حتى الحصول على عجينة طرية.
ابسطي العجينة بواسطة الشوبك بسمك 3\8 انش.
استعيني ببعض الدقيق للرش كي لا تلتصق العجينة
قطعيها بشكل طولي ثم بشكل عرضي للحصول على مستطيلات بعرض 1 انش
و طول 3 انش.
بواسطة سكين حاد اعملي فتحة في وسط المستطيل.
حسب الوصفة الاصلية الفتحة تبدا على بعد نصف انش من الاعلى و هي بحجم انش واحد
لكني لم اتقيد بهذه الخطوة. فقط عملت فتحة وسط المستطيل.
اثني طرف الاسفل من المستطيل و اخرجيه من الفتحة لتحصلي على شكل الفيونكة
اقليها في زيت ساخن على دجة حرارة متوسطة
ضعيها في السكر البودرة او السكر العادي حسب ذوقك و قدميها بالصحة و العافية.
اترككم مع الصور
الروابط المفضلة