السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
البيتــــزا ..
معشوقة الجميع .. فمن منا لا يحب البيتزا ..
تعددت وصفات وطرق عجائن البيتزا .. وأنا اليوم أقدمها بعجينة واحدة وبحشوات مختلفة مميزة ..
أتمنى من الله أن تنال رضاكم
عجينة البيتزا
2 كوب دقيق
2 ملعقة زيت زيتون
بيضة
نصف كوب لبن (حليب)
خميرة بيرة + ملعقة سكر
نضع الزيت على الدقيق .. ومن بعده الخميرة .. ثم البيضة واللبن ونخلط جيداً حتى تتكون لدينا عجينة لا تلتصق فى اليد ..
بهذا الشكل
ونتركها لتتخمر هكذا ..
ثم نفردها فى صينية البيتزا ...
وهكذا انتهينا من العجينة ..
والآن مع الحشوات المختلفة ..
الروابط المفضلة