انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 43

**متميزة**الخبز السريع السريع pane veloce veloce ...الاسبوع الاروبي...الفرصة الماسية

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة **متميزة**الخبز السريع السريع pane veloce veloce ...الاسبوع الاروبي...الفرصة الماسية





    من المطبخ الايطالي اخترت لكم هذه الوصفة
    خبز رااائع بمعنى الكلمة
    سريع لانه لا يحتاج الى عجن
    يحتاج الى اقل من ساعة لكي يختمر
    و حوالي نصف ساعة كي ينضج
    خيز مقرمش من الخارج و ناعم مثل اللبانة من الداخل chewy


    500 دقيق مخبوزات
    370 ملم ماء دافئ
    م ك خميرة جافة و لكن يفضل الخميرة الطرية
    1 و 1\2 م ص ملح
    1 م ص عسل

    المقادير بالكوب لكل من طلبتها

    4و 1\2 كوب دقيق
    1 و 1\2 كوب ماء دافئ
    25 غ من الخميرة الطازجة او ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة
    1 و 1\2 م ص من الملح
    1 م ص من العسل

    ملاحظة: نظرا لاختلاف الدقيق المستعمل من الافضل
    تحضير ربع كوب ماء اضافي على جنب اذا لاحظت ان الدقيق لا يختلط
    بسرعة و ان العجينة صلبة و ليست ملتصقة اضيفي مزيدا من الماء
    للحصول على القوام المناسب للعجينة.



    ضعي الخميرة مع قليل من الماء و اتركيها تتفاعل
    في اناء للعجن ضعي الدقيق و الخميرة و الملح و العسل
    و الماء و حركي بسرعة بواسطة شوكة
    العجينة ستكون رخوة و تلتصق و غير ناعمة.
    رشي سطح العجينة بالكثير من الدقيق
    غطيها و اتركيها تختمر حوالي ساعة
    لما تختمر ضعي العجينة فوق ورق زبدة مرشوش بالدقيق
    و احرصي ان يكون الوجه المرشوش بالدقيق هو الاعلى
    و قطعيها الى ثلاث قطع طويلة متساوية
    رشيها بقليل من الدقيق

    اخبزيها في فرن ساخن على درجة حرارة 260 لمدة
    اربعين د اذا كان فرنك غاز
    اذا كان كهربائي بالمروحة على درجة حرارة 240 لمدة نصف ساعة.

    اترككم مع الصور











    ملاحظة :عملت الخبز مرات عديدة
    مرات بدقيق المخبوزات و مرات بخليط كم الدقيق الابيض و الدقيق الاسمر
    و مرة عملت منه بيتزا و لكن للاسف لم اصورها.
    كانت العجينة بعد النضج قمة في الروعة و مذاقها لا ينسى.
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 25-03-2011 في 10:32 PM السبب: اضافة الشعار
    التا ئبه لله أعجبه هذا.






  2. #2
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    حجز مكان على ما تخلصي الموضوع موني
    الله يعطيك العافيه يا حلوه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  3. #3
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    هلا زهورة

    ربنا يسعدك يا عسل






  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    احلى من الشهد's صورة
    احلى من الشهد غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    الله يعطيكي العافيه

    تسلم ايدك اختي





  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  7. #7
    حازمه's صورة
    حازمه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    1,901
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    طريقة مرة روعه بس ياليت تقولين لنا المقادير بالكاسة
    500 دقيق مخبوزات؟ يعني كم بالكاسة


    370 ملم ماء دافئ؟كم بالكاسة اذا سمحتي


    م ك خميرة جافة و لكن يفضل الخميرة الطرية


    1 و 1\2 م ص ملح


    1 م ص عسل

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم الايادي يارب
    شكله يجنن ومتل الي بنشتريه من الافران
    بجد اشتهيت قطعه محمصه مع شوية زيت زيتون يا سلام
    اخ ريالتي نزلت ههههههههههه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادى الحلوة ياقمر
    روعة روعة روعة
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  10. #10
    هبة جودة's صورة
    هبة جودة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    فـلــــســـ غزة ــطين
    الردود
    828
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روووووووووووعة

    متل ما حكت الأخت يا ريت تكتبيلنا المقادير بالكوب


    ويعطيك الف عافية

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 14
    اخر موضوع: 19-06-2011, 07:30 PM
  2. الردود: 11
    اخر موضوع: 18-06-2011, 11:06 PM
  3. الردود: 21
    اخر موضوع: 15-05-2011, 12:28 AM
  4. ** وصفة متميزة**مشروب Mango Lassi من الهند... الاسبوع الاسيوي و الفرصة الماسية
    بواسطة moon and stars في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 03-04-2011, 06:42 PM
  5. ** تطبيق الاسبوع ** يا بطوطة الخبز الفرنسي من كندا جاي في السريع
    بواسطة ام هيا وحارث في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 64
    اخر موضوع: 11-03-2009, 09:03 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96