انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 58

ღღوصفة متميزةღღ سندوتش هامبروجر(pains/sandwichs hamburger) من مطبخ امولةamal250

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღ سندوتش هامبروجر(pains/sandwichs hamburger) من مطبخ امولةamal250




    سندوتش هامبروجر (بالكفتة)
    (pains/sandwichs hamburger)
    من مطبخ امولهamal250




    المقادير
    550 جرام من الدقيق + 30 جرام من الزبدة + 150 جرام من دقيق السميد
    نص كوب من الماء الدافى +تلات اربع كوب من اللبن +ملعقة سكر + ملعقة ملح
    ملعقة خميرة + 3 ملعقة من اللبن البودرة + بيضة
    مقدار الحشو
    تلات اربع كيلو من اللحم المفروم +بصلة +ثوم مهروس +توابل +ملح
    نخلط هذه المقادير ونشكلها على هئية قرص صغيرة مثل الكفتة
    ونشويها فى الفرن او نحمرها فى الطاسة بقليل من الزيت
    ونتركها لتبرد لوقت الاستعمال
    الطريقة
    اول شئ نعمل على تخمير الخميرة بمقدار الخميرة والسكر وقليلم من اللبن
    ونتركها ليتضاعف حجمها عشر دقائق
    ثم نبدء فى خلط جميع المقادير فى العجانة او فى وعاء كبير
    ونعجن المقادير جيدا الى ان تحصلى على عجينة ملساء وطرية
    ونتركها ليتضاعف حجمها لمدة ساعة
    ثم نقسمها الى كور صغيرة ونبدء فى حشو هذه الكور بالكفتة
    ونقفل عليها جيدا

    ونرصها فى الصنية المغلفة بورق الزبدة ونتركها لترتاح تقريبا


    ربع ساعة ثم ندهن الوجة بالبيض المضاف الية قليل من اللبن

    ويرش الوجة بالسمسسم وندخلها الفرن على درجة 180


    لمدة نص ساعة تقريبا او الى ان يتحمر الوجة وتستوى

    وهذا هو الشكل النهائى للسندوش

    وهذا هو الشكل الحشو من الداخل


    اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
    وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 23-06-2010 في 06:11 AM السبب: اضافة الشعار




    كود:

  2. #2
    l!Nda's صورة
    l!Nda غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    روووووووووووووووووووووووووووووووووعة تسلم اديك امولة



  3. #3
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    امووووووووولة

    واحشاني يا غااااااااالية

    نورتي الركن من جديد


    ما شاء الله سندويتش ولا بالاحلام

    تسلم يديك حبيبتي

    و يا رب تضلي منورانا على طول






  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني


    وانا كمان جيت جري اخد حصتي من الساندوتشات

    تسلم الايادي امولة

    طريقة الخبز روعة يا عسل

    ان شاء الله اجربها

    بارك الله فيك وما حرمنا جديدك المتميز

    بدك الحق الركن ومشرفاته و عضواته كمان اشتاقولك يا عسل

    ربي يفرحك بنجاح اولادك ويعطيك الف عافية حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  6. #6
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك امولة ماشاء الله مبدعة كالعادة
    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    تسلم ايدك حبيبتى ساندوتشات رووووووووووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب
    ربنا يباركلك فى صحتك و اولادك و يرزقك برهم و يفرحك بنجاحهم يا رب











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  8. #8
    ome imane's صورة
    ome imane غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    المغرب
    الردود
    1,397
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله تسلم الايادي

  9. #9
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    وااااااااااااويسلمو روعه ما شاء الله

  10. #10
    ملكةالرومانسيه's صورة
    ملكةالرومانسيه غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    ماشاء الله روعه
    تسلمي حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفة متميزةღღ سندوتش الجبنة واللانشون ...عالم السندوتشات
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 07-07-2012, 08:35 PM
  2. ღღوصفة متميزةღღ اطيب اكليل بالمكسرات من مطبخ اليمان ,, walnut garland
    بواسطة alyaman في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 17-11-2011, 09:27 AM
  3. ღღوصفة متميزةღღ القرص المصرية بالحليب والقشطه من أيد أمى ومن مطبخ نور الهدى
    بواسطة noorelhoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 126
    اخر موضوع: 14-01-2011, 10:51 PM
  4. ღღوصفة متميزةღღ فطيرة الملوك او((Galette des Rois)) من مطبخ امولة amal250
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 127
    اخر موضوع: 19-07-2010, 12:40 AM
  5. الردود: 55
    اخر موضوع: 15-06-2010, 12:57 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96