ومشاركتى الخامسه
(سويسرول الزيتون)
3 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1/3 كوب زيت زيتون
1/3 كوب عصير برتقال
2 م ص بكنج بودر
الحشو
2 كوب زيتون اسود منقوع فى ماء لمدة ساعه ومنزوع منه البذر
1 م ص بابريكا
بصل مقطعه شرائح رفيعه
1 م ك نعناع
الطريقه
اخلط الدقيق مع ملح وبكنج بودر واضيف باقى مكونات العجينه واعجنهم جيدا واتركها ترتاح
واقسمها قسمين وافردها وافرد فوقها الحشو (خلط كل مكونات الحشو مع بعضها)
والفها مثل السويسرول وادهنها بيضه مخفوقه مع 12 م ك لبن وارش عليها سمسم وادخلها الفرن وبعد ما تستوى اطلعها واتركها تهدأ واقطعها
ومشاركتى السادسه
(فطائر الجبنه محشيه زيتون و سوسيس)
المكونات
1 كوب جبنه كريمى
11/2 كوب دقيق
1 كوب زيتون اخضر مخلى ومحشى جزر وسوسيس
1/2 كوب زبده
الطريقه
نقوم بضرب الجبنه مع الدقيق بمضرب البيض ونضيف عليهم الزبده وانا عملت منها مقدارين وقسمتهم لقسمين قسم عملته كور وحشيته زيتون ووضعته فى التلاجه ساعه ووضعته فى صينيه مدهونه زبده وخبزته فى فرن محمى
والقسم التانى اخدت العجينه ريحتها ساعه فى التلاجه وفردتها وحشيتها سوسيس مسلوق ومقطعودخلتها الفرن فى صينيه مدهونه زبده
وده صورة فطيره مقسومه قسمين وبداخلها زيتونه
الروابط المفضلة