السينابون
المقادير
3 كاسات طحين أبيض
2 بيضة
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ظرف خميرة
ربع كأس زيت
ماء فاتر للعجن
للحشو:
3 ملاعق قرفة
3 ملاعق سكر
للتزيين
حسب الرغبة
حليب مكثف
فستق حلبي
طريقة التحضير
نضع مقادير العجين مع بعض و نخلطها بشكل جيد ثم نضع الماء الفاتر
و نقوم بعجن المواد مع بعض حتى تتجانس العجينة
تُخمر العجينة لمدة 3 ساعات
بعدها
نخلط القرفة مع السكر
نمد العجينة على شكل شرائط و نضع القرفة و السكر بداخلها
نلف العجينة على شكل رول
بعدها نقوم بتقطيع العجينة إلى عدة قطع
ندهن الصينية بقليل من الزيت و نضع العجينة
توضع في الفرن حوالي 45 دقيقة
و بعدها نضع الحليب المكثف المحلى عليها
و الف صحة و هنا على قلب الجميع
لا تنسوني من صالح دعائكم
و هنا لأول رد حبيباتي
حبي لكن اخواتي
الروابط المفضلة