انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

** وصفة متميزة ** بيتزا LANGOS من هنغاريا....الاسبوع الاروبي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** وصفة متميزة ** بيتزا LANGOS من هنغاريا....الاسبوع الاروبي







    البيتزا الهنغارية



    من اشهر انواع البيتزا في هنغاريا و تحديدا في بودابست نجد هذا النوع من البيتزا

    الذي يطلق عليه Langos او البيتزا الهنغارية.

    المقادير

    تكفي لاربع قطع من البتزا

    كوب و نصف بطاطس مسلوقة و مقشرة و مهروسة
    2 و 1/2 م ص خميرة فورية
    1 و 3/4 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
    1 م ص زيت ذرة
    3/4 م ص ملح
    1/2 كوب جليب دافئ

    للحشو

    كريما حامضة او Sour cream
    بصل احمر مقطع شرائح
    جبن الايمونتال مبشور استعملت بداله موتزاريلا.

    الطريقة

    ضعي الحليب الدافئ مع الخميرة و السكر حتى يتفاعل حوالي عشر د
    في اناء العجن او العجانة ضعي البطاطس المهروسة مع الملح و الدقيق و الزيت
    اضيفي الها مزيج الخميرة
    و اعجني حوالي عشر د
    اتركيها تختمر حوالي ساعة
    ازيلي الهواء من العجينة و قسمها الى اربع قطع متساوية
    و ارتكيها ترتاح عشرين د
    ابسطيها بيديك على شكل دائري و اقليها في زيت عميق
    عندما تضعيها في المقلاه احرصي ان تضغطي عليها بالسباتيلا كي تنضج من الوسط جيدا
    تحتاج حوالي 3 د لكل جهة.
    ضعيها على ورق المطبخ
    ثم اذهنيها بالكريما الحامضة و شرائح البصل و الجبن
    و قدميها بالصحة الهنا

    تريدون معرفة الطعم؟

    امممممممممممم قمة في الروعة مقرمشة من الخارج و هشة من الداخل
    و طعم الكريما مع البصل و الجبن شيء لا يصدق رغم اني لست من محبات البصل غير المطبوخ
    الا انه وضعت حلقة فقط و احببت الطعم.

    ملاحظة هناك حشوة اخرى لم استطع ادراج الصور
    الثوم و زيت الزيتون مع رشة البابريكا
    خذي فصين من الثوم و اهرسيهما و امزيجهما مع قليل من زيت الزيتون
    عندما تنضج البيتزا اذهنيها و هي ساخنة بمزيج الثوم و رشيها بقليل من الببريكا.

    ملاحظة ثانية ممكن الاحتفاظ بالعجينة ليلة كاملة في الثلاجة دون ان يتغير طعمها.


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 11-03-2011 في 12:49 AM السبب: اضافة الشعار






  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  3. #3
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    مم بيتزا مقليه
    وحشوه من السور كريم والبصل
    فكرتها كتير حلوه
    تعرفي مره شفت قناة الطبخ عنا بامريكا نوع من البيزا المقليه ولكن بيقلوها بعد الحشو
    بقولو طعم الجبنه لما تنقلى بتكون كتير طيبه

    ههه يمكن ليوم اجربها عندما اكون مايسه على المطبخ عندي من الانفجارات

    ولكن انت الفكره حلوه تقلى العجينه فقط
    ما شاء الله عليك موني وصفاتك دوما قمه في الروعه
    بوركت حبيبتي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  4. #4
    احلى من الشهد's صورة
    احلى من الشهد غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    شكرا لكي





  5. #5
    قمـ بغداد ـر's صورة
    قمـ بغداد ـر غير متواجد لمسة جمال - متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الردود
    2,706
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله .. فكره جديده
    يسلمو ايديكي حبيبتي

    انت بعيني ياعراق وبعين كل محبيك كنجم الثريا يشع
    نورا وسنا وضياء دليلا للسائرين عند الملمات وما نراه اليوم
    الا غيوم سرعان ماتجرفها الرياح لتمطر ماء زلالا تروي الشاربين.


  6. #6
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    سلمت الايادي يارب

    ::








  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي موني

    وصفة رائعة حبيبتي

    و احلى بيتزا مقلية و احلى سعرات حرارية

    بارك الله فيك يا عسل وما حرمنا ابداعاتك و رحلاتك الجميلة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله تسلم ايديك

  9. #9
    saba.A's صورة
    saba.A غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    بارك الله بك

    وتسلم يدك

  10. #10
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادى الحلوة
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




مواضيع مشابهه

  1. **متميزة**الخبز السريع السريع pane veloce veloce ...الاسبوع الاروبي...الفرصة الماسية
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 28-06-2011, 12:12 AM
  2. الردود: 14
    اخر موضوع: 19-06-2011, 07:30 PM
  3. * وصفة متميزة*بيتزا الليمون **مشاركتي بمسابقة افضل بيتزا 2011**
    بواسطة saba.A في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 12-03-2011, 05:16 PM
  4. **وصفة متميزة**أكلت بيتزا كتير وقليل لكن بيتزا كيييييك جديدة دة
    بواسطة برنسس لك1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 28-11-2008, 11:18 AM
  5. ** وصفة متميزة ** الخبز الاروبي متعدد الحبوب او خبز متعدد سيريال
    بواسطة oum mossab في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 26-10-2008, 02:57 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96