يا سلام تطبيقات رائعة من تحت ايديكي
فنانة ومبدعة معجنات يسلمو حبيبتي تطبيق بشهي

ماشاء الله يا ام البنات دايما مبدعة بس ممكن سؤال انا عندي مشكلة بتقدير الوقت الكافي للمعجنات ومكان وضعها بالفرن وانتو دايما مابتكتبوا وين نحطهم من فوق ولا تحت وكم درجة الحرارة يمكن لانو ماشاء الله صرتو خبيرات بس انا بحب كتير اطبق بس بوقف مشان هالمسائل وشغلة تانية بعرف تقلت عليك بس مالي غير خبيرة اسالها عن هالاشياء سماكة العجين كيف بقدر حددها بكل نوع وخصوصا السويس رول ممكن يعجن من جوا ويستوي من برا عشان لفته سميكة وانا اقصد كل انواع السويس رول واللللللللف شكر لسعة صدرك[IMG][/IMG]

وأنا قاعدة جوعانة جوووووووووع! وطلع موضوعك قدامي.. أما أقوم أتغدى، تفضلوا عاملة سمك بطريقة ما بتاخذ أكثر من 10 دقائق

تسلم إيديكِ وعينيك أنت واسترياس والله إلها وحشة أم وسيم!

كتبت بواسطة fantasy

يا سلام تطبيقات رائعة من تحت ايديكي
فنانة ومبدعة معجنات يسلمو حبيبتي تطبيق بشهي

انت الاروع حبيبة قلبي

و تسلمين عالرد المشجع

كلك ذوووق يا قمر

[QUOTE]

كتبت بواسطة ام البراء*

ماشاء الله يا ام البنات دايما مبدعة

انت هل الابداع يا عمري

بس ممكن سؤال

انت تؤمري

انا عندي مشكلة بتقدير الوقت الكافي للمعجنات

حسب الحجم يا عمري

مثلا لما اعمل مني كرواسون ما بتعدى 10 الى 15د

و الكرواسون و الفطائر بتاخد معي 15 ل 20د

و الظفائر و الفطائر الكبيرة تقريبا نصف ساعة او اكثر

ومكان وضعها بالفرن وانتو دايما مابتكتبوا وين نحطهم من فوق ولا تحت

فوق اكيد فوق يا غالية عشان تستوي براحتها

وكم درجة الحرارة

فرن لازم يكون سخن 200درجة

يمكن لانو ماشاء الله صرتو خبيرات بس انا بحب كتير اطبق بس بوقف مشان هالمسائل وشغلة تانية بعرف تقلت عليك بس مالي غير خبيرة اسالها عن هالاشياء

الله يخليك بس تاكدي اننا لسه بنتعلم حاجات كثيرة و البركة فيكم جميعا

سماكة العجين كيف بقدر حددها بكل نوع وخصوصا السويس رول ممكن يعجن من جوا ويستوي من برا عشان لفته سميكة وانا اقصد كل انواع السويس رول واللللللللف شكر لسعة صدرك

حسب الشكل المطلوب عمله

اكيد لو حاجة صغيرة حيكون السمك بين سنتمتر و سنتمتر و نصف عشان لما تختمر و تنضج حتضاعف و يكون شكلها جميل

بالنسبة للسويسرول العجين لازم يكون ارفع شوية عشان لما ينضج ميديش شكل مش حلو اولا و كمان عشان ينضج جيدا

و نصيحة بالنسبة لسويسرول غلفي الصينية بورق الالمنيوم لتنضج دن ان تتحمر 25د بعدها شيليه و خليها 10د او 15 حسب السمك لتتحمر و تاكدي انها حتكون ناضجة كويس

بالنسبة للظفائر الكبيرة خاصة لازم العجين الوسط يكون اسمك شوي من الجوانب عشان تحصلي على شكل متناسق لما تظفريها

اتمنى معلوماتي البسيطة تفيدك و يا هلا بيك يا قمر

كتبت بواسطة إيمان علي

وأنا قاعدة جوعانة جوووووووووع! وطلع موضوعك قدامي.. أما أقوم أتغدى، تفضلوا عاملة سمك بطريقة ما بتاخذ أكثر من 10 دقائق

تسلم إيديكِ وعينيك أنت واسترياس والله إلها وحشة أم وسيم!

صحتين و هنا عالسمكات يا عمري


نتظر طريقتك السريعة بركن الاطباق***هههه وحدة مصدقت تلاقي طريقة سهلة***


تسلمي يعمري

و ان شاء الله نشوف غاليتنا **estrellas**منووورة المنتدى من جديد زي مانت منوراه دايما يا قمر

سلمت يداااااااااااااااااااااااااااااااااااااك

شو هاد يا ام اللزيزااااااااااااااات
كل اللي غبتهم يومين اتنين
اغيب و ارجع الاقيكي عاملة انقلااااااااااب بالركن




هههههههههه






ما شا الله عليكي
عنجد فنااااااااااااااااااااااااااااااانة
و دايما افكارك في التطبيق بتكون جديدة و مميزززززززززززة
تسلم دياتك يا امررررررررررررررررررررررر

بسم الله الرحمن الرحيم ،،،


ما شاء الله روعة .... أم البنات دائما" مبدعة .. والشكر للأخت استريلا على العجينة .. شكلها اكثر من روعة ..


أكيد فيه تطبيق قريب جدا" ...


تسلم الأيادي ..

ابدااااع ماشاء الله..ما يبغيله كلام زيادة