تطبيقى للفطييييييرة محشية بالسجق
للغالية ام البنات
من مطبخ امولهamal250
العجينة عجينة منال العالم
المقادير
2 ونص كوب دقيق + نص كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت + رشة ملح
علبة زبادى ( فى هذا اليوم لم يكون متوافر عندى الزبادى اضفت كريمة سائلة)
ملعقة سكر + ملعقة بيكنيج بودر + 2 ملعقة كبيرة للبن بودرة
الطريقة
بعد خلط المقادير وعجنها جيدا نتركها ليتضاعف حجمها
وقد اتبعت نفس خطوات غاليتنا الحبيبة ام البنات
وهذا ما كتبتة فى وصفتها الاصلية
بعد ما اختمرت
بسطتها مستطيل و قسمته لشرائط
كل شريط دهنته بشطة عالخفيف (انا لم اضيف الشطة)
و مسحة خفيفة جدا من صلصلة البيتزا (ممكن الاستغناء عنها)
رشيت جبنة (لقد استعملت الجبن الشرائح ولفتها مع السجق)
ووضعت قطع السجق المحمرة مسبقا
قفلت كل شريط جيدا تركت اخر حتة دون قفل حتى اقدر ادمجها مع الي بعدها
لفيتها حول نفسها ووضعتها بصينية مدهونة
تركتها تختمر تقريبا 10د و عالفرن يا حلوات
اخدت معي بين 15 ل 20د
و هذا شكلها وشكل الحشو من الداخل
اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااافية
الروابط المفضلة