فطيرة محشية بالسوسيس والجبنة

مشاركة فى (معجنات غير تقليدية )

من مطبخ امولة amal250

المقادير

600 جرام من الدقيق الابيض + 20جرام من اللبن البودرة( تقريبا معلقتين كبار)

ملعقة سكر + 60 جرام من الزبد +بيضة + كوب من الماء + ملعقة من الخميرة

الحشو

سوسيس + مورتديلا +مقدار من الجبنة المبشورة

طريقة تحضير العجينة

نخلط جميع المواد مع بعضها البعض وتعجن جيدا

الى ان تحصلى على عجينة ملساء وطرية

اتركيها لترتاح تقريبا عشر دقائق

ثم نبدء فى تشكيل العجينة وحشوها

اول شئ قد شكلتها على هئية كورة وحشوتها بالجبنة المبشورة

ثم وضعتها على صنية وقد عملت حفرة بالاصابع فى نصف الكورة

ووضعت جزء من المورتديلا المقعطع قطع صغيرة وجزء من الجبنة المبشورة

ثم نتركها فى الصنية لمدة نص ساعة ليتضاعف حجمها

والجزء الثانى من العجينة قدحشوتها بالسوسيس وشكلتها على هيئةوردة

وايضا تترك لمدة نص سعة ليتضاعف حجمها

ثم يدهن الوجة بالبيض المضاف الية قليل من اللبن

ويرش الوجة بالسمسم

وتخبز فى الفرن على درجة 180 لمدة نص ساعة تقريبا

اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااااااااااااب

وبالهنااااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية

يسلمو ايديك اخت امولة والله فطائر في غاية الروووووووووووووووووووووعة

ماشاء الله رووووووووووووووووووووووعة تسلم ايدك امولة

روعة تسلم ايدك يا قمر

من امولة وما تعجبنا
لاااااااااااااااااااااااا
تعجبنا وتعجبنا
مبدعة وفنانة ماشاء الله عليك
وطبعا هذة حصتي
اكيد امولة عملاها لي
هههههههههههههههههههههه

بسم الله ماشاء الله

روووووعة... رووووعة ... فطاير تجنن وشكلها لذيذة جداً...

تسلم ايدك حبيبتي وصحة والف هناء ...

والله ما يحرمنا من طلتك ووجودك بينا يااااااااااارب

بسم الله ما شاء الله
روووووووووووووووووعه تبارك الرحمان
تسلم اديكى و عنيكى حبيبه قلبى و تتحرم على النار
فطائر شهيه و هشه بالف هنا و شفا يا رب
ربنا يباركلك و يكرمك يا غاليه فى صحتك و فى اولادك
و يفرحك بيهم و يحقق لك كل امنياتك و ميحرمناش من طلتك الجميله

تسلم يديك

جازاك الله خيرا

ما شاء الله تبارك الرحمان يا امولة

فطائر مشهية جدا حبيبتي

تسلم يديك يا غالية

و الف حمد الله على سلامتك