المقادير:
كاس رز (بسمتي)
م/ص خميرة
3 م/ك مسحوق جوز الهند
نصف كاس ماء
قليل من الهيل
1 بيض
نصف كاس سكر

الطريقة انقعي الرز مدة 4 ساعات ثم اخلطيه مع الخميرة ومسحوق جوز الهند والهيل والماء في خلاط العصير لمدة 5 دقائق ثم اضيفي السكر والبيض لمدة دقيقتين وبعد ذلك اتركيه مد ساعة او حتى يختمر
اطبخية في طوبة الي فيها حفر دوائر اولا تحطين شوي زيت في كل حفرة وتصبين فيها العجين وتقلبيها بشوكة قبل ما ينشف من الاعلى ويكون شكلها مثل الكور وطعمها مرة لذيييذة

وسلامتكم

ممممممممممممممم
عاشت ايديك

حلوووووووووو وجديد

بس ايش هي الطوبة واذا كانت هناك بدائل ياريت تعطينا خبر

أيش يا أم صالح
هذا شي جديد .........على العموم أنا جربت عجينة بالرز وكانت لذيذه
بس راح أجرب طريقتك...........
الطوبه هي قوالب CUB CACK?
على فكره حتى أنا أم صالح..........وعاشت الأسامي يا أم صالح

dudi شكرا على الاطراء
احاسيس مرهفة راح اصور الطوبة علشان تشوفونه وفي بديل انك تطبخينه على مقلاة البيض الصغيرة تحطين العجينة مقدار مغراف واحد وتغطينه وبعدين تشوفين ازا نشف العجين من فوق واحمر من تحت يكون جاهز بس بدون ما تقلبيه ولا تضيفين زيت في الطبخة
saaafy ايش هالصدف تصدقي ان يسموني صافي بعد لان اسمي صفيه
بالنسبة لقوالب الكيك مادري اذا ينفع لانه خفيف والنار بيكون فيه حامي وهذا الطوبة ثقيل بس ما يمنع نجرب واذا ينفع بيكون بديل ومثل ما وعدتكم بصوره انشاء الله

مشكوره أم صالح وما قصرتي
يا محاسن الصدف (سبحان الله )حتى أنا اسمي صفيه

تسلم ايديك اختي ام صالح على الاكلة الطيبة

اخييييراااااا يا بنات تعالو شوفوا ويش جبتلكم



صورة الطوبة

صفية أأأأأأقصد ام صالح


مشكورة يالغالية وما قصرتي


انا عندي آلة الخبز ياريت تنفع

بارك الله فيج

تسلم ايديك على هالطبق

يعطيك العافيه