انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

عجينه جديده بدقيق الأرز(تصلح للفطائر والسينامون)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس

    Lightbulb عجينه جديده بدقيق الأرز(تصلح للفطائر والسينامون)

    السلام عليكم.............
    هذه العجينه قمت بعملها على سبيل التجربه وكانت لذيذه وطريه جدا وتحافظ على طراوتها
    ((المقادير))

    كوب ونصف دقيق الأرز
    كوب ونصف دقيق عادي
    2 كوب ماء دافيء
    نصف كوب حليب بودره
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    ملعقه صغيره بكنج باودر
    ملعقه صغيره ملح
    فنجان قهوه سكر
    ثلث كوب زيت أوزبد
    ((الطريقه))
    1-يخلط الماء والزيت والخميره والحليب والسكر والملح في الخلاط جيدا
    2-يخلط الدقيق ومسوق الأرز والبكنج باودر جيدا ويضاف بالتدريج ويعجن جيدا
    3- يترك ليرتاح حتى يختمر
    4- يقطع ويشكل حسب الرغبه(أنا عملت منه فطاير جبن وفطاير زعتر وسينامون من نفس العجينه)
    5- يدهن السطح للفطائر بالبيض ويرش بالسمسم والسينامون بالزبد
    6- يخبز في فرن حار حتى يحمر

  2. #2
    سرابي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2001
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    277
    الجنس
    امرأة
    بسم الله

    يم يم يم ...... يعطيك العافيه اختى طريقه جديه وخفيفه ابجربها ان شاء الله

  3. #3
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    دقيق الارز نفسة النشا

  4. #4
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    أهلين فيك يا أختي.........شكرا على مرورك.
    لا مو النشا ........النشا دقيق الذره........هذا دقيق الأرز ........تحصليه في السوبر ماركت
    اللي يطبخ غذاء للأطفال.......أو رز مصري أطحنيه ناعم مرره بطاحونة القهوه

  5. #5
    دلع 73 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    الامارات
    الردود
    429
    الجنس
    أنثى
    مشكوره اخت صافي

    وان شاء الله أجربها لثقتي في أطباقك

  6. #6
    بنبونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيدك يا صافى
    وباين عليها خفيفة إن شاء الله أول ما يسمح لى بالحركة سوف أجربها

  7. #7
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    شكرا لجميع الأخوات على المرور...........
    الأخت سرابي..........ومس شي.........ولولوه وبنبونه........
    وسلامات لك يا بنبونه.........لا بأس طهور ان شاء الله........
    ترى هذي العجينه أول مره أجربها.........لأني فكرت في ادخال دقيق الأرز في العجين
    وكانت النتيجه لا بأس بها وسوف أحاول اعادتها باختلاف نسبةدقيق الأرز في العجين
    لكن أحببت أن أنزل الموضوع كي تشاركنني التجربه
    وأبغى رايكم اذا شاركتموني...........ويا ليت اذا أحد منم أجرى تعديلات أواضافات
    ينزلها كي نستفيد جميعا
    وجزاكم الله خير...........
    وينك يا دودي يا نشيطه ........يا الله شاركينا التجربه وأعطينا نصائحك.........
    وتعديلاتك......
    وأنا بانتظار أي تعديل من الأخوات أعضاء المنتدى...........

  8. #8
    بنبونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى
    ياليته كان طهور يا صفصوفه كان يبقى مقدور عليه يومين ويعدوا
    لكن بعيد عنك(حياتى عذاب ) وعن القارئين خشونة فى الفقرة الرابعة والخامسة من العمود الفقرى( ديسك )ومسببة ألم فظيع و الطبيب مانعنى من الحركة نهائى ولى شهر ونصف الآن بأسرق نصف ساعة أتمشى فيها فى المنتدى و أشوف أخباركن و أرجع كما كنت
    أدعى لى ربنا يتم شفائى على خير إن شاء الله

  9. #9
    عسولة المنتدى غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    الكويت
    الردود
    339
    الجنس
    مشكورة ياsaaafy
    شكلها لذيذ ... آنا ودي أجربها بس بسألج النتيجة حلوة وتستاهل ولا ؟؟ وبعدين حسيتيها لذيذة بنفس طريقة العجينة العادية ولا الثانية أحلى ؟؟

  10. #10
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    يا بنبونه .........يا حياتي..
    أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك...........
    أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
    أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
    أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
    أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
    أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
    أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك.........

    ومشكوره يا أحلى عسوله...........هي شكلها مو حلو زي الدقيق العادي........بس طعمها عجبني مرره ..........خصوصا انها طريه مره.تكاد تتفتت وانتي تاكليها وفي السينمون كانت مره طريه وشكلها حلو.........بس في الفطاير كان شكلها عادي بس طريه

مواضيع مشابهه

  1. سؤال:طريقه عمل عجينه طريه بدقيق البر(الاسمر)
    بواسطة *نبض الامل* في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 01-04-2010, 02:09 PM
  2. عجينه للفطائر وخلية النحل كلمة روعه قليله فيها
    بواسطة جوهرة ثمينه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 31-10-2007, 08:58 PM
  3. هذي عجينه رائعه للفطائر والبيتزاء والخليه أي نوع ترضى فيه
    بواسطة *دموع الصمت* في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 27-07-2007, 03:50 AM
  4. عجينه رائعه للفطائر
    بواسطة السلفية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 26-05-2002, 02:57 PM
  5. عجينه تصلح لكل شيء(اول مشاركه)
    بواسطة المؤمنة بالله في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 26-10-2001, 11:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96