انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

عايزين شاورما بيتي أحلى من بتاعة المطاعم؟اتفضلو عندي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم حلا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    بريطانيا
    الردود
    261
    الجنس
    امرأة

    عايزين شاورما بيتي أحلى من بتاعة المطاعم؟اتفضلو عندي

    أهلااااااااااااااااااااااااااااا عزيزاتي
    انا جيت و جبتلكم معايا شاورمة بيتي انما خطييييييرة و أحلى ما فيها انكم ضامنينها و عاملينها بأيديكم يعني مضمونة 100 %
    مش هاطول عليكم ..
    مقادير العجينة لعمل الخبز:
    زبدة لوبارك متوسطة و تكون سايحة يعني طلعيها من التلاجة من بدري ماتسيحيهاش ع النار
    كوب أو كوب و نص ماء للعجن( حسب ما تاخد العجينة)
    3 كاسات دقيق
    بيضة
    نصف ملعقة شاي خميرة
    ملعقة طعام سكر
    نص ملعقة شاي ملح
    طريقة العجينة:
    *اخلطي المقادير كلها ماعدا الزبدة مع بعض ثم اعجنيهم بالماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة لا تلصق في جوانب الاناء ثم غطيهاو اتركيها 15-20 دقيقةفي مكان دافئ
    *قسمي العجينة الى كور صغيرة ثم امسحي كل كرة بالزبدة السايحة و اتركيها 10 دقائق
    * افردي كل كرة لتكون عجينة رقيقة مستديرة ثم ضعيها على طاوة او صاج حار و قلبيها على الجانبين
    الان الخبز جاهز
    مقاديرالحشوة:
    طماطم و بص لو فلفل رومي مقطعة حلقات
    لحم بقري خاص لعمل الشاورما و مقطع شرائح رفيعة
    زيت_ثوم_ملح و فلفل
    طحينة محلولة بالماء و متبلة بالملح و الفلفل
    لعمل الحشوة:
    ضعي الثوم و البصل و اللحم على النار و تبليهم بالملح و الفلفل
    و ضعي قليل من الماء الى ان يستوي اللحم نصف سواء ثم اضيفي الطماطم و الفلفل الرومي و اتركيهم حتي ينضج الجميع
    ارفعيها من ع النار ثم اضيفي الطحينة و قلبيهم مع بعض
    احشي الخبز بالشاورما ثم تؤكل ساخنة مع بطاطس محمرة و سلطة خضراء و بالعافية و الهنا
    منقول

  2. #2
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    ما شاء الله عليك يا أم حلا ......نشيطه الله يبارك فيك وتسلم ايديك .............ان شاء راح نجربها ..........خليك معنا على طول وهمتك عاليه ........وأعطينا دايما من ذوقك الحلو...وطبخك الحلو.........مشكووووووووووره

  3. #3
    أم حلا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    بريطانيا
    الردود
    261
    الجنس
    امرأة
    و الله كلك ذوق يا عزيزتي saaafy
    شكراً جداً,,بارك الله فيكِ,,
    صدقيني انا حبيت منتدى لكِ عشان كدة كل ما بشوف وصفة تعجبني باكتبهالكم على طول,,
    جزاك الله خير يا رب

  4. #4
    سيده ملعقه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    726
    الجنس
    امرأة
    مشكورة ويعطيك العافية

  5. #5
    أم حلا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    بريطانيا
    الردود
    261
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله كل خيرأختي سيدة ملعقة...شكراً

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    ارض الله الواسعة
    الردود
    28
    الجنس
    تسلم يدك

  7. #7
    أم حلا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    بريطانيا
    الردود
    261
    الجنس
    امرأة
    شكراً يا اختي محبة الله و رسوله...
    جزاكي الله كل خير

  8. #8
    أنسام غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    222
    الجنس
    تسلم ايدك عزيزتي فتحتي نفسي على الشاورما... بارك الله فيكي ..زيدينا دائما..اختكي انسام..

  9. #9
    أم حلا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    بريطانيا
    الردود
    261
    الجنس
    امرأة
    شكراً يا أختي أنسام..
    جربيها هاتعجبك ان شاء الله
    جزاكي الله خير

  10. #10
    بنبونة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    أرض الكنانة
    الردود
    1,650
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيدك ريحة الشاورمة مشعشعه
    انا باعمل الشاورمه هكذا لكن بأتبلها وأنقعها فى فنجان خل طوال الليل
    بيعطيها مذاق لذيذ وبتكون شبيهه لشاورمة المطاعم

مواضيع مشابهه

  1. شاورما تنافس المطاعم رووعة
    بواسطة ليـــ الورد ـن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 04-09-2010, 06:22 AM
  2. الردود: 53
    اخر موضوع: 02-07-2009, 03:38 PM
  3. شاورما بنفس طريقه المطاعم اممم لذذذيذ (صوره)
    بواسطة ام خالد! في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 01-10-2008, 01:59 PM
  4. شاورما المطاعم
    بواسطة a7la dal3 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 14-08-2007, 03:06 AM
  5. شاورما اممممممممم ولا شاورما المطاعم
    بواسطة الاصــيل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 17-12-2005, 02:03 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96