انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

شرائح الخبز المحشي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    اممهند غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    الامارات
    الردود
    637
    الجنس
    أنثى

    شرائح الخبز المحشي

    بسم الله الرحمن الرحيم
    في البدايه اسال عن احوال جميع الاخوات الموجودات معنا في المنتدى

    حبيت اكتب لكم طريقة سندويشات انا جربتها طلعت طيبه بس بدها شوية شغل وان شاء الله تعجبكم وما تكون مكرره





    المقادير :
    دجاجه واحده , 2 حبة جزر , 2 حبة بطاطا صغيرة الحجم , 2 حبة بصل صغيرة الحجم
    2 عود كرفس , حبة فلفل حلو متوسة الحجم , 2/1 ملعقة ملح , 4/1 ملعقه صغيره فلفل اسود ناعم .

    للتغليف :

    بيضه مخفوقه , بقسماط , 25 شريحة خبز توست , عود قرفه , 2 حبة هيل , 2 حبة قرنفل
    2 ملعقه كبيره زبده , 3 اكواب حليب , زيت للتحمير .

    الطريقه :

    1: تنظف الدجاجه وتسلق حتى اكمال نضجها مع اضافة الهيل والقرفه والقرنفل في اثناء السلق
    وتصفى بعد عملية الاستواء من ماء السلق والبهارات ويزال العظم عنها وتفرم ناعما .

    2: تفرم جميع الخضروات ناعما بعد غسلها وتقشيرها .

    3: تذاب الزبده في مقلاه ويحمر فيها البصل قليلا وتضاف باقي الخضروات ثم يضاف لحم الدجاج المفروم ويرش الخليط في الملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئه حتى تنضج جيع الخضروات .

    4: تزال اطراف شرائح الخبز بحيث يبقى الجزء الابيض فقط وتغمس كل شريحه في الحليب ثم تعصر بلطف .

    5:تحشى كل شريحه بقليل من خليط الخضروات والدجاج وتطوى بشكل اسطواني وتلصق من
    الاطراف بلضغط عليها .

    6: بعد اتمام تحضير الشرائح تغمس كل شريحه في البيض ثم في البقسماط وتحمر قليلا في
    الزيت في مقلاه عميقه على نار متوسطه حتى يصبح لونها ذهبي .

    * تقدم ساخنه في طبق واسع وتزين بحلقات من الليمون واوراق البقدونس *

    والف صحه وهنا وان شاء الله تنال اعجابكم


  2. #2
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    مشكوره ..........تسلم ايديك..........أكيد التغطيه بالبقسماط تعطيه طعم حلو وشكل حلو

  3. #3
    المبدعه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    أرض الحرمين
    الردود
    643
    الجنس
    أختي هل الخلطه تصبح مثل المعجون أو مفرومه فرماً ناعماً
    وجزاك الله خيرا

  4. #4
    اممهند غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    الامارات
    الردود
    637
    الجنس
    أنثى
    شكرا لكم اختي على قرائتكم لوصفتي
    عزيزتي المبدعه بتكون الخلطه مفرومه فرما ناعما

  5. #5
    بوران غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    الرياض
    الردود
    542
    الجنس
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شكلها شهيه
    تسلم ايديكي

مواضيع مشابهه

  1. مربعات الزعتر المحشي بالجبنة شرائح
    بواسطة السرايا الحمراء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 06-07-2009, 09:00 PM
  2. شرائح الباذنجان المحشي بلجبنه
    بواسطة موج بيشة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 31-05-2008, 10:08 AM
  3. شرائح الحبز بالبيض والجبن
    بواسطة فتوش في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 0
    اخر موضوع: 12-06-2003, 11:04 PM
  4. شرائح الخبز البايت
    بواسطة عيون المها في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 04-12-2002, 12:18 PM
  5. شرائح الخبز المحشوة اللذييييييييييذه
    بواسطة الجارحة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 29-11-2002, 03:19 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96