انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

المطبق أبغا طريقته

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أسارير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    السعوديه ( المنطقه الشرقيه)
    الردود
    123
    الجنس

    المطبق أبغا طريقته

    الله يعافيكم اللي تعرف عمل عجينه المطبق بالبيت ..لا تبخل علي
    تراني متلهفه أسويها
    وجزاكن الله عني كل خير

  2. #2
    أسارير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    السعوديه ( المنطقه الشرقيه)
    الردود
    123
    الجنس
    يعني بنات كلكم ما تعرفون طريقته زيي مومعقول
    ولا وحده ردت
    ما توقعت إنكم مو شاطرين في المطبق

  3. #3
    شمس's صورة
    شمس غير متواجد "النحوية البارعة" "درة التحفيظ 2" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الردود
    4,389
    الجنس
    امرأة
    طريقة عجينة المطبق سهلة ان شاء الله اكتبها لكِ

    انتظريني
    الرجــــــــــاء الـــــــــرد من الاخـــــــــوات فـــــقـــط

  4. #4
    شمس's صورة
    شمس غير متواجد "النحوية البارعة" "درة التحفيظ 2" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الردود
    4,389
    الجنس
    امرأة
    العجينة :
    4 كاسات دقيق + ملعقة طعام زيت + ملعقة سمن + بيضة + ملح + كاسة وربع ماء

    نعجن العجينة بفرك الدقيق بالزيت والسمن ونضيف البيضة ونعجن بعد ذلك بإضافة الماء
    الى ان نحصل على عجينة متماسكة
    ونقسمها االى 6 كور وتغطى وتترك لمدة ساعة تفرد كرة من العجين رقيقة وناخذ عجينة اصغر ونفردها ونضعها على العجينة السابقة مع وضع قليل من السمن بين العجينتين
    وتحشى وتطبق على شكل مستطيل ونضعها على مقلاة ونضعها على نار هادئة بعد دهن المقلاة بالزيت تقلب العجينة حتى يتم نضجها ثم تقطع الى مربعات وتقدم .
    الرجــــــــــاء الـــــــــرد من الاخـــــــــوات فـــــقـــط

  5. #5
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    تسلمي أخت شمس على مساعدة الأخت أسارير الله يعطيك العافيه.....
    تسلمي يا رب..........

  6. #6
    منال الشرقية144 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الردود
    31
    الجنس
    امرأة
    في عجينة من مخابز دلتا خاصة للمطبق.
    بس عليك تجهزي الحشوة وتقليها

  7. #7
    أسارير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    السعوديه ( المنطقه الشرقيه)
    الردود
    123
    الجنس
    جزاك الله خير ياشمس
    أوفيتي و ما قصرتي
    راح أسويها بإذن الله و أنا على ثقه إنها راح تزبط معي
    تحياتي لك غاليتي

    شكرا أخت صافي و منال الشرقية144 على تصفحكم الموضوع
    وبالنسبه لك يا أخت منال الشرقية144 صحيح كلامك و أنا ذقتها هذه العجينه وعجبتني
    لكن تعرفي من راح يجيبها لي كل يوم والثاني ويمكن ما نحصلها متوفره دايما
    علشان كذا قلت أسأل الأخوات وهم أكيد مراح يقصروا معي والحمد لله ظني كان في محله
    يعطيكم العافيه

  8. #8
    أم سمير بن رياح غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    8
    الجنس

    السلام عليكم ورحمتة اللة وبركاتة

    طريقتي في المطبق ياعزيزاتي هي اشتري العجينة الجاهزة لسمبوسة لانصح بسويتز
    اشتريها من المخابز الي تبيع المطبق طبعا تيجي العجينة على شكل مستطيل اخذ اثنين واعملها علي شكل + زايد واضع الحشوة في النص ثم ابداء بتسكير الاطراف الي ان يصير عندك شكل مربع وهكذا بالبقية ثم اضعها في صينية واضع عليها شوية مرقة واضعها في الفرن وعن جد روعة بشهادة من ذاقها واي استفسار انا حاضرة ودمتم سالمين

    ام سمير بن رياح

  9. #9
    أسارير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    السعوديه ( المنطقه الشرقيه)
    الردود
    123
    الجنس
    أشكرك أم سمير بن رياح على الوصفه
    بس ما تكون الوصفه متينه شوي لو بسكرها بها الطريقه
    بعدين المرقه اللي تحطيها عليها هي البيض النيئ ومتى تحطيها قبل ما تسكريه ولا بعد ما تسكريها
    والله يعطيك ألف عافيه

  10. #10
    أم سمير بن رياح غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    8
    الجنس
    عزيزتي اساير اذا جاتني العجينة طويلة اقسمها من النص وتكون متساوية ويكون التسكير الا طراف على مرة واحدة والمرقة اناكنت اسويها في رمضان وكنت احط من مرقة الشوربة قبل
    ما اضع الشوربة ارجو ان المعلومة وصلت وانا في الخدمة

    ام سمير بن رياح

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** المطبق باللحم والبيض .. طريقته سهلة جدا وطعمه حلو خالص خالص..
    بواسطة toqtoq2000 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 22-07-2009, 04:19 AM
  2. أبغا أقول لكــــــــــــــــــــم
    بواسطة بنت التحفيظ في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 12
    اخر موضوع: 04-12-2008, 02:37 AM
  3. أبغا طريقة رز صيادية
    بواسطة سارونة الطعمونة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 10-06-2008, 09:23 PM
  4. أبغا لو سمحتوا
    بواسطة زمـن في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 2
    اخر موضوع: 04-08-2007, 03:21 PM
  5. أبغا مساعدة...
    بواسطة (*لوولو*) في ركن التصاميم
    الردود: 2
    اخر موضوع: 02-09-2004, 05:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96