انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

مين بتعرف طريقه عمل رقائق من طحين البر ساعدوني

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

    مين بتعرف طريقه عمل رقائق من طحين البر ساعدوني

    بسم الله الرحمن الرحيم
    مرحبا اخواتي
    بصراحه هو زي البسكوت بس مش حلو وهو رقيق جدا ومصنوع من طحين البر
    حاولت كثير اجربه بس مش لاقيه الطريقه
    ممكن تدلوني عليه
    واكون شاكره

  2. #2
    غريبة الروح's صورة
    غريبة الروح غير متواجد "نجمة لكِ اللامعة " كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    في قلوب الأنقياء
    الردود
    6,635
    الجنس

  3. #3
    ريحانة الجنة's صورة
    ريحانة الجنة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    جدة/ المملكة العربية السعودية
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    sid sid sid

  4. #4
    amrinad غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الموقع
    الرياض
    الردود
    110
    الجنس
    بسم الله الرحمن الرحيم

    طريقة البر الي نسويها
    بلخلاط بيضه بصله كوب حليب ثم يخلط ويوضع في وعاء للخلط

    ثم نحضر الدقيق البر ونخلط وتكون العجين شبه سائل ثم نحضر ساجه يوجد
    نوعان على الكهرب وعلى الغاز وتصب علىشكل دوائر وبعد النضج
    تدهن بلعسل او السمن والبصل
    هذه هي طريقتنا وتسمى المصابيب وهناك نوع اخر المراصيع
    وبلهناوالعافية

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  5. #5
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    شكرا لكن اخواتي واختي ام رناد انتي كاتبه في المقادير
    طريقة البر الي نسويها
    بلخلاط بيضه بصله كوب حليب ثم يخلط ويوضع في وعاء للخلط
    بيضه بصله
    يعني بيضه بحجم البصله والا بيضه وبصله
    وشكرا لك اختي

  6. #6
    amrinad غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الموقع
    الرياض
    الردود
    110
    الجنس
    اسفه جداااااااااا على التاخر
    بيضه وبصلة وجربه على الساجه الفوق الفرن بحيث تصبي على شكل دائره

    الحمد لله رب العا لمين

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    هنا
    الردود
    86
    الجنس
    شوفى حبيبتى جربى الطريقة هذه وبتعجبك ان شاء الله

    1و1/2 كاس دقيق ابيض
    1/2 كاس دقيق اسمر
    3 كاس ماء دافئ
    ملعقه صغيرة خميرة
    ملعقة صغيره bb
    ذرة ملح ذرة سكر
    اخلطى جميع المقادير مع بعض واتركيها ترتاح لمدة ساعة ثم اعمليها مثل القطايف بس خليها خفيفه

    ممكن بعد الانتهاء منها رشها سكر مطحون............او عسل ..........او سمن برى

    وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااافيه

  8. #8
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    يعني على النار من فوق في مقلاه يا اختي والا ايش وشكرا

  9. #9
    sukoon غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    كـــــندا - ترونتوا
    الردود
    745
    الجنس
    أنثى
    عــزيزتي هنلي قصدك انتي خبز الرقاق
    وهو انك تعجني المقادير التاليه معاً:
    2 كوب طحين بر
    1كوب طحين ابيض
    1حبة بيض
    وشوية ملح
    تخلط المقادير معاً جيداً وتعجن بالماء حتى تصبح تشبه عجينة الكيك أو أخف بشوي
    وتركيها تقريباً ساعه وانا عن نفسي اعجنها من الليل اذا كنت بسويها في الصباح
    ثم احمي الصاج وهو قطعه مسطحه بدون حواف واخذ جزأ من العجينه وامدها فوق الصاج بلوح
    من الخشب لان بكون الصاج حامي جداً وانتظري عليها قليلاً حتى تبدأأطراف الخبزه في الفك
    عن الصاج وهكذا حتى تنتهي الكميه
    وان شاء الله يكون هو المطلوب

مواضيع مشابهه

  1. ساعدونى اذاى الف رقائق البف باسترى
    بواسطة ياسمينا% في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 12-12-2010, 06:59 PM
  2. سؤال:طريقه عمل عجينه طريه بدقيق البر(الاسمر)
    بواسطة *نبض الامل* في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 01-04-2010, 02:09 PM
  3. بنات .............الي بتعرف طريقه طبيعيه الانزال الكرش ؟
    بواسطة م-ي-س ا-ل-ر-ي-م في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 4
    اخر موضوع: 29-06-2008, 12:32 PM
  4. كيف طريقه ادخا ل هذا البر نامج ((((((
    بواسطة قمرنا في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 3
    اخر موضوع: 04-09-2007, 12:51 AM
  5. +::+"طحين حمص بالخضار" على طريقه عذب السجايا أممممم+::+
    بواسطة عذب السجايا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 18
    اخر موضوع: 25-09-2005, 10:24 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96