انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الفرموزة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    omjoud غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    133
    الجنس
    امرأة

    الفرموزة

    المقادير:
    - 2 كوب دقيق
    - 2 ملعقتين أكل سمن
    - 1 ونصف ملعقة خميرة
    - 2 ملعقة أكل زيت نباتي
    - 1 بيضة
    - ملح
    - حليب وماء للعجن

    مقادير الحشوة:
    - ربع كيلو لحم مفروم أو دجاج
    - 2 بصل
    - 2 حبة طماطم
    - ملح وفلفل أسود
    - 1 حبة ليمون

    طريقة التحضير:
    - ينخل الدقيق ثم توضع عليه الخميرة والبيض والزيت والسمن وتفرك جيدا الى أن تصبح مع بعضها ثم تعجن بالحليب والماء حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتتخمر.
    - تحضير الحشوة بوضع كل المقادير مع بعضها وتقلب جيدا ثم توضع في مصفاة.
    - يأخذ قطعة صغيرة من العجينة وتفرد ثم تحشى وتقفل وبعد الإنتهاء يمسح الوجه بالبيض وتوضع في الفرن حتى تتحمر.

  2. #2
    new me غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    A.z USA
    الردود
    26
    الجنس
    شكرا يا أخت أمجاد على الطريقة ، لأني بصراحة كنت أبحث عنها من زمان لكن هل هذه هي طريقتك ، هل انت مجربتها بنفسك وتظبط من اول مرة ،

  3. #3
    فرووحه غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    الريـــاض
    الردود
    26
    الجنس
    رجل
    مشكورة وتسلم يدك

  4. #4
    omjoud غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    133
    الجنس
    امرأة
    العفو أختي new me وهذه طريقة أمي وانا مجربتها والصراحة مرة رهيبة وتظبط أن شاء الله من أول مرة لأنو لما سويتها اول مرة ظبطت
    جربيها وان شاء الله حتدعيلي
    وبالهنا والعافية

  5. #5
    omjoud غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    133
    الجنس
    امرأة
    أختي فروحة العفو والله يسلمك

مواضيع مشابهه

  1. * * متميز ** الفرموزة الشهية رائعة الطعم والشكل يلى اتفضلوا من مطبخ ام سوسو تورتاية
    بواسطة تورتاية بالكريز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 54
    اخر موضوع: 23-03-2009, 11:46 PM
  2. الفرموزة
    بواسطة غزل_m في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 29-09-2006, 02:42 PM
  3. صينية الفرموزة
    بواسطة السعيدة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 13-09-2002, 05:14 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96