ساندويتشات متنوعة ومبتكرة لإفطار مدرسى شهى ومغذى
ساندويتش المدرسة ..
صداع صباحى يومى فى رأس كل الأمهات التى لديها أطفال فى المدارس.
فتظل تلح على أولادها ان يتناولوا ساندويتشاتهم وأن يأخذونها معهم إلى المدرسة
وكثيرا ما تفاجأ الأم بأنهم لم يتناولوها فى المدرسة وإنما أخفوها عنها أو
رموها .
واليوم أقدم لكم ساندويتشات متنوعة ومبتكرة لإفطار مدرسى شهى ومغذى ومختلف تجعل أطفالك يقبلون عليها بدون أى تحفيز منك.
ونبدأ سويا:
الساندويتش الأول :ساندويتش خليط الجبن:
• 6 شرائح من التوست الأبيض و6 شرائح من التوست البني من القمح الكامل
• 1 عبوة زنة 100 جم من جبن الكريمة، مُطرى
• ½ كوب من المايونيز
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح
• ½ كوب من جبن الشيدر المدخن، مبشور
• ½ كوب من جبن الجودة المدخن، مبشور
• ½ برطمان من الطماطم المجففة في الزيت، مصفاة ومقطعة.
طريقة تحضير ساندويتش خليط الجبن:
1. يُخلط جبن الكريمة والمايونيز وجبن الشيدر وجبن الجودة والبابريكا والطماطم المجففة معًا، ويُتبل الخليط بالملح.
2. تُقطع القشرة المقرمشة من شرائح التوست، ويُفرد خليط الجبن على التوست الأبيض، ثم يُغطى بشريحة من التوست البني.
3. يُقطع كل ساندويتش إلى مثلثات أو أصابع.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
الساندويتش الثانى : مربعات الديك الرومي بالبستو:
• 2 ملعقة طعام من الزبدة الطرية
• 250 جم من شرائح الجبن الشيدر المدخن
• 250 جم من شرائح الديك الرومي المشوي في الفرن
• ⅓ كوب من صلصة البستو
• 2 رغيف من خبز الكياباتا
طريقة تحضير مربعات الديك الرومي بالبستو:
1-. يُقطع خبز الكياباتا بواسطة سكين مسنن إلى نصفين بالطول، ثم تُفرد
صلصة البستو على جانب واحد، وتوضع شريحة من الديك الرومي المشوي في الفرن،
ثم تضاف شرائح الجبن.
2-. يُدهن الجزء الآخر من الخبز بالزبدة، ثم يوضع على الوجه.
3- يُشوى الساندويتش، ثم يُقطع إلى مربعات بواسطة سكين مسنن حاد.
----------------------------------------------------------------------------------------------------
الساندويتش الثالث: ساندويتش الخيار:
• ½ عبوة من الجبن القريش أو اللبنة
• 2 حبة من الخيار، مقطع إلى شرائح بالطول
• 1 كوب من زيتون كلاماتا، مفرغ من النوى
• 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
• 2 رقاقة كبيرة من التورتيلا أو الخبز الشامى
طريقة التحضير ساندويتش الخيار:
1. يُخلط الجبن القريش أو اللبنة وبودرة الثوم والنعناع معًا.
2. تُدفأ التورتيلا أو الخبز الشامى أولاً في مقلاة غير لاصقة، ثم يُفرد
الخليط على التورتيلا، ولكن يُترك 1 سم من الحواف، ثم توضع شرائح الخيار،
ثم تُوزع شرائح الزيتون.
3. تُلف التورتيلا، مع الضغط أثناء اللف لإغلاق الساندويتش بإحكام.
4. تُغطى التورتيلا ببلاستيك التغليف، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
5. تُرفع التورتيلا من الثلاجة ويزال الغلاف البلاستيكي، وتُقطع التورتيلا بالعرض إلى شكل مروحي.
وبالهنا
للامانة منقول
الروابط المفضلة