انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

طريقة فرزنتي للسمبوسة........

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سماء الإبداع's صورة
    سماء الإبداع غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الردود
    189
    الجنس
    أنثى

    طريقة فرزنتي للسمبوسة........

    كتبت موضوع طويل وللأسف ماأدري كيف اتمسح لذلك سأختصر لأني تعبانه بسبب الوحام ... كنت وعدت إني بنزل طريقة فرزنتي للسمبوسه لكن وجدت الموضوع مغلق
    في البداية هذي الحشوة


    الإسم:  1.jpg
المشاهدات: 2847
الحجم:  32.3 كيلوبايت
    مقادير الحشوة :-
    لحمة مفرومة كيلو أو حسب حاجتك - ثلاث بصلات مقطعه قطع صغيرة - ثلاث جزرات صغيرة مبشورة أو اثنين كبيرة - بيض ثلاث حبات - بقدونس حزمة صغيرة - قليل من البصل أخضر -قليلمن الكزبرة - قليل من الشبت - بهارات وملح وزيت للتشويح ..
    نبدأنشوح البصل لين يصير ذهبي وبعدها نحط اللحمة ونحاول نطقطقها عشان ماتتكتل يعني ماتحطيها وتتركيها لأ حاولي تحركيها وتفتفتيها زي ماقلت عشان ماتتكتل .. ولمى يروح المويا تبعها تبدأي تحطي الجزر وتحركي لين تحسيه ذبل واستوا بعدها تخلطي البيض في صحن وتضيفيه على اللحمة لين يستوي تبدأي تحطي البهارات ملح فلفل أسود وكمون وكزبرة مطحونه وبهارات مشكلة وقليل جدا من الهيل المطحون حتى يعطيها رائحة زكية وبعد ماتحطي البهارات تحركي وتخليها دقيقتين وتبدأي تحطي الخضار اللي هيا البقدونس والكزبرة والبصل والشبت وتكون مفرومه فرم ناعم وتضيفيها عليهم وتخليه لمدة دقيقتين وتطفي النار عشان ماتفقد نضارتها وتحتفظ بطعمها وممكن تقطعي فلفل حار قطع صغيرة وتضيفيه للحشوة وهذا حسب رغبتك ...
    كان ودي أصورلكم المقادير والخطوات حق الحشوة بس الوالدة سوتها وأرسلتها ليا وأنا حشيتها في البيت عندي ..
    وأي استفسار أنا حاضرة ... وجربو طريقة الحشوة ذي ماراح تندمو لذيذة ...
    ونبدأ باللف بسم الله

    وهنا بعد مالفيت شوي

    المرفق 150873

    وأنا ما استخدم الإ عجينة مخابز مرحبا وموجود في جدة فقط على حد علمي ...
    وهيا أفضل عجينة بعد عدة تجارب مثل سويتز ولوزين والدانوب وغيرها وميزتها ماتشرب زيت ومقرمشة

    الإسم:  4.jpg
المشاهدات: 5553
الحجم:  23.6 كيلوبايت

    وهنا بعد ماانتهيت من كمية

    الإسم:  5.jpg
المشاهدات: 2616
الحجم:  49.5 كيلوبايت

    وهذي الحشوة وأمامي مشوار طويل

    الإسم:  6.jpg
المشاهدات: 2346
الحجم:  66.1 كيلوبايت

    وهنا بعد ماحطيتها في الأكياس

    الإسم:  7.jpg
المشاهدات: 2700
الحجم:  45.2 كيلوبايت

    تقريبا سويت سبعة أكياس وهيا لأهلي وليست لي وماعاد قدرت أصور الباقي وعند وضعه في الفريزر بسبب تعبي اعذروني ...أنا لسى ماسويت شي لنفسي بس أنا وزوجي اثنين مافي شي كثير ويحتاج يتفرزن زي أهلي الله يحفظهم ...

    وشكرا لكم واعذروني على التقصير والإطالة....
    انتظروني قريبا في طريقة ووصفة سرية لمعجنات لذيذة ..
    دعواتكم لي بثبات حملي وقدرتي على الصيام بإذن المولى وكل عام وأنتم بخير..

  2. #2
    omomaima2's صورة
    omomaima2 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2013
    الموقع
    في قلوب احبتي
    الردود
    411
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله ربي يعطك الصحه ويثبت حملك ويرزقك بذريه صالحه بس حبيتي ما كتبتي مكونات الحشوه ياريت تكتبيها لينا علشان نستفيد
    moon and stars أعجبه هذا.

  3. #3
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    بسم الله ما شاء الله

    تسلم الأيادي يا غالية

    ربنا يثبت حملك ويرزقك بطفل سليم معافى بدون زيادة أو نقصان

    ويبارك لك في أهلك وزوجك ويحفظكم من كل شر

    ويقدرك على الصيام والقيام ويبارك لك في مضان (:



    moon and stars أعجبه هذا.



    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  4. #4
    ام سهيل's صورة
    ام سهيل غير متواجد مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    في قلب كل من أحبهم
    الردود
    35,570
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن الحلويات
      • متألقة الأطباق الرئيسية
      • محررة في مجلتي الأمل و أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • قاصة بارعة
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • ذكريات طفولة رائعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    ربي يتمم حملك ع خير ويقويك ويقر عينك بشوفة النونو وهو بصحة وعافية

    الله يعطيك الصحة والعافية

    Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app
    moon and stars أعجبه هذا.



    تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


    جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
    وركن مدرستي بيتي الثاني
    وركن الأمومة والطفولة



    تبحثي عن التميز ؟؟
    V
    V
    V
    كوني مميزة

  5. #5
    سماء الإبداع's صورة
    سماء الإبداع غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الردود
    189
    الجنس
    أنثى
    عيوني لك أم أميمة أنا كنت كتبتها في الموضوع اللي تمسح واستصعب علي إعادة كتابتها لكن أبشري ماطلبتي شي .......
    زي ماتعرفو لكل واحد طريقة خاصة في الحشوة وهذي طريقة الوالدة حفظها الله والنتيجة طعم لذيذ والكل يسأل عليها ... خليكم معايا خطوة خطوة ...
    مقادير الحشوة :-
    لحمة مفرومة كيلو أو حسب حاجتك - ثلاث بصلات مقطعه قطع صغيرة - ثلاث جزرات صغيرة مبشورة أو اثنين كبيرة - بيض ثلاث حبات - بقدونس حزمة صغيرة - قليل من البصل أخضر -قليلمن الكزبرة - قليل من الشبت - بهارات وملح وزيت للتشويح ..
    نبدأنشوح البصل لين يصير ذهبي وبعدها نحط اللحمة ونحاول نطقطقها عشان ماتتكتل يعني ماتحطيها وتتركيها لأ حاولي تحركيها وتفتفتيها زي ماقلت عشان ماتتكتل .. ولمى يروح المويا تبعها تبدأي تحطي الجزر وتحركي لين تحسيه ذبل واستوا بعدها تخلطي البيض في صحن وتضيفيه على اللحمة لين يستوي تبدأي تحطي البهارات ملح فلفل أسود وكمون وكزبرة مطحونه وبهارات مشكلة وقليل جدا من الهيل المطحون حتى يعطيها رائحة زكية وبعد ماتحطي البهارات تحركي وتخليها دقيقتين وتبدأي تحطي الخضار اللي هيا البقدونس والكزبرة والبصل والشبت وتكون مفرومه فرم ناعم وتضيفيها عليهم وتخليه لمدة دقيقتين وتطفي النار عشان ماتفقد نضارتها وتحتفظ بطعمها وممكن تقطعي فلفل حار قطع صغيرة وتضيفيه للحشوة وهذا حسب رغبتك ...
    كان ودي أصورلكم المقادير والخطوات حق الحشوة بس الوالدة سوتها وأرسلتها ليا وأنا حشيتها في البيت عندي ..
    وأي استفسار أنا حاضرة ... وجربو طريقة الحشوة ذي ماراح تندمو لذيذة ...

  6. #6
    سماء الإبداع's صورة
    سماء الإبداع غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الردود
    189
    الجنس
    أنثى
    تسلمو عالدعوات الحلوة الله لا يحرمني منكم يا أعز خوات ماشافتهم عيني .. وترا هذي أول مرة أحط موضوع بصور فاعذروني إذا في شي غلط ...
    بيبي مورو و omomaima2 أعجبهم هذا.

  7. #7
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    حياك الله اختي سما الابداع.......و اهلا و سهلا بك..........باسم الله ما شاء الله عليك ربي يثبت حملك و يرزقك الدرية الصالحة........و يبارك فيك انت و اهلك..............في انتظار اسرار معجناتك يا غالية.
    omomaima2 أعجبه هذا.






  8. #8
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    جزاك ربي الجنة

    ربي يثبت حملك و يرزقك الدرية الصالحة

  9. #9
    أسيرة الغربة's صورة
    أسيرة الغربة غير متواجد درة العطاء - المشرفة العامة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    الرياض
    الردود
    23,982
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    الله يعطيك العافيه شرح واضح وسر لذة السمبوسة الشبت ....
    الله يتمم لك حملك وتقومي بالسلامة
    اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
    اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا

    اللهم تقبل الشهداء عندك
    اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو

  10. #10
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    تسلم يديكِ على الحشوة الرائعة
    الله يتمم حملكِ ويرزقكِ بالذرية الصالحة

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

مواضيع مشابهه

  1. بنات لو تكرمتوا (حشوات للسمبوسة والسبرينغ رول)
    بواسطة مُحبه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 28-11-2010, 11:38 PM
  2. ملف حشوات للسمبوسة
    بواسطة ميرال1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 14-05-2009, 07:24 PM
  3. تطبيقي للسمبوسة بيدي من مطبخي
    بواسطة ساندروس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 27-04-2008, 11:31 PM
  4. حشوات للسمبوسة
    بواسطة ام علوان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 24-09-2007, 05:39 AM
  5. حشوة للسمبوسة ... لرمضان...
    بواسطة المارين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 05-11-2002, 10:25 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96