اللهم بلغنا شعبان ورمضان واعنا على صيامه وقيامه

شكرا ام جنى موضوع كثير حلو وبساعد ستات البيوت

حبيبتى احنا ما فى عنا تجهيز انا شخصيا كل يوم بيومه

وحتى القطر بكون طازه ههههههههههههههههه

بس عنا اهم شىء التفريز تفريز بعض الطبخات التى لا تتوفر برمضان والسنه بس خزنا فول اخضر

جزاكم الله كل خير على الموضوع الرائع

هذه أول تجهيزاتي ياغاليات .. ( النعنـــــــــــــــــــاع )

النعناع الجاف ... نحن بليبيا مهم جداً تجفيفه لأنه مكون أساسي في الشوربة الليبية .. وهذه طريقتي ..

نحضر الكمية المناسبة من النعناع ..




أقوم بغسله غسلة بسيطة حتى أزيل الأتربة الأولية عنه ..




أقوم بوضعه في سفرة وأخذ الأوراق فقط وأرمي الأعواد ..








أغسله من 3 إلى أربع مرات أو حتى نتأكد من خلوه من الأتربة مع تصفيته واستبدال المال بين كل غسلة وأخرى ..






أضعه في مصفاة أخرى حتى ينزل كل ماءه ..




أخذ مجموعة منه وأضعها في حافظة بالفريز للسلاطات ..




وهذه الصورة بعد أسبوع من تفريزه ..




والمجموعة الأخرى أضعها في سفرة مغطاة بفوط نظيفة ونوزع الأوراق متباعدة وتترك حتى تجف مع تحريكها كل يوم ..




وعندما تجف أضع الأوراق في مصفاة صغيرة وأضغط عليها مع التحريك بكف يدي حتى ينزل كل النعناع في الصحن ..






توضع في الحافظة المخصصة لها وتوضع بالدولاب لحين الاستعمال ..




تابعونا .. لدينا المزيد إن شاااء الله ..

كتبت بواسطة ملاك90

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
افكار خطيره.... بارك الله فيكم
انا مثل الغاليه تغريد
عائلتي صغيره.
وكل يوم بيومه ولله الحمد
في انتظار احلى المشاركات من الغوالي
لنفيد ونستفيد فيما بعد...

أهلا وسهلا ملوكة .. كيف أخبارك حبيبتي ..

منتظرة ولو مشاركة بسيطة منك ياعسل .. والله الحال من بعضه ...

وأنا مثلكن عائلتي صغيرة بس عشان تعم الفائدة رح أعمل مقدار بسيط من أي شئ أعرفه يصلح للتفريز عشان نفيد ونستفيد ..

محبتي لك فلا تحرميني إبداعاتك

كتبت بواسطة (( ام ماهر ))

اللهم بلغنا شعبان ورمضان واعنا على صيامه وقيامه

شكرا ام جنى موضوع كثير حلو وبساعد ستات البيوت

حبيبتى احنا ما فى عنا تجهيز انا شخصيا كل يوم بيومه

وحتى القطر بكون طازه ههههههههههههههههه

بس عنا اهم شىء التفريز تفريز بعض الطبخات التى لا تتوفر برمضان والسنه بس خزنا فول اخضر

جزاكم الله كل خير على الموضوع الرائع

آآآآآآآآآآآآآآآمين ..

أهلا وسهلا بحبية قلبي الغالية على الروح أم ماهر .. نورتيني ياعسل والله لايحرمني طلتك يااارب ..

خلااااص ورينا الفول الأخضر .. وفيدينا بخبراتك بأي شئ يفرز عشان تفيدينا حبيبتي ولك الأجر إن شاء الله ..

محبتي لك ومنتظراك ياعسل

كل عام وجميع الامه الاسلاميه بالف خير
اللهم بلغنا رمضان
متابعة بحماااااااااااااااااااااااس

موضوع رائع ام جنى وبينفع للعوائل الكبيره واللي عندهم عزايم كثير

انا شخصيا مثل الاغلبيه عيلتي صغيره وفريزتي صغيره فكل شي بيكون يوم بيوم

بس لعيون ام جنى الغاليه رايحه احضر شي

والله افكاركم اكثر من رائعه تسلموااا

موضوع حلو و إن شاء الله كلنا نستفيد
لكن أنا زي أم أنس عائلتي صغيرة و ما عندي فريزر كبير
لكن برمضان لو زاد عندي حشوة فطائر أو صلصة بيتزا اشيلهم بالفريزر
أو مثلا السمبوسة ألف تقريبا 30 حبة أقلي عشر منهم و اشيل عشرين ليوم ثاني ههههه

كتبت بواسطة asmaabhr

كل عام وجميع الامه الاسلاميه بالف خير
اللهم بلغنا رمضان
متابعة بحماااااااااااااااااااااااس

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين ..

متابعة معنا ومنتظرين مشااااركات منك ياعسل .. فيدينا بما في جعبتك من خبرات ياغالية

كتبت بواسطة بيتي حياتي

موضوع رائع ام جنى وبينفع للعوائل الكبيره واللي عندهم عزايم كثير

انا شخصيا مثل الاغلبيه عيلتي صغيره وفريزتي صغيره فكل شي بيكون يوم بيوم

بس لعيون ام جنى الغاليه رايحه احضر شي

أهلا وسهلا بيك ياغالية نورتي الموضوع ياعسل .. تسلم عيونك يااارب ..

وهذا العشم ما تبخلي علينا بخبرتك ياغالية ومأجورة بإذن الله .... والله لا يحرمن لمتنا ومحبتنا في الله