فطيره باللحم المفروم والطحينه للأخت عفوك
الهى ارجو لانها رسلت وافتقدتنى فى هذا الملف
وعملت الفطيره لها ان شاء الله تعجبها
الحشوه
لحم مفروم معصج اللى يعمل للسمبوسك
كرات مقطع صغار
بيض
نصف كوب طحينه وملعقه صغيره خل فلفل اسود ملح وماء ليصبح سائلا) يخلط مع بعض
فى زبديه اخلط اللحم المفروم المطبوخ مع الطحينه والكرات والبيض
يكون المفروم ضعف الكرات ( يعنى اذاكان المفروم ملعقتين الكرات ملعقه )
فلفل حلو مقطع حلقات
اعتمدى اي عجينه مخمره انا عجينتى عملتها عجينة العشر دقائق وهذه
عجينتى بعد مااختمرت
فى صينيه اضع حلقات الفلفل الحلو وافرد العجينه داخلها مثل الشكل التالى
اضع الحشوه عليها وادخلها الفرن
وهنا بعد الأستواء تفضلو بالصحه والعافيه
ان شاء الله تعجبكن
الروابط المفضلة