خبز السمسم من كتاب الطبخ لك أطباق لاتقاوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم أخواتي تطبيقي لخبز السمسم من كتاب الطبخ لك أطباق لاتقاوم
المقادير
3أكواب ونصف طحين
ملعقة طعام خميره
ملعقة طعام سكر
ملعقه صغيره ملح
بيضتان
2كوب حليب دافئ
بيضه مخفوقه لدهن الوجه
سمسم للزينه
الطريقه1 نخلط المقادير الجافه جيدا ثم نضيف اليها البيض وبعدها نضيف الحليب بالتدريج حتى تصبح العجينه متماسكه وملساء (قد لانحتاج كمية الحليب كلها )
2 تترك العجينه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تقسم الى كور صغيره يتم برمها وتشكيلها على هيئة حلقات
3 توضع في اناء الخبز وتترك تختمر مره اخرى
4 ندهن الوجه بالبيض المخفوق ونرش عليها السمسم
5 ندخلها الفرن المسخن على درجة حراره 350 فهرنهايت حتى يصبح وجهها ذهبيا ثم نخرجها وتترك تبرد ثم تقدم
واليكن الصور
دمتن في حفظ الله
الروابط المفضلة