السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاركة ثانية لمعجنات بالالوان
سندويتشات البيتزا والبيتزا المحشية يميييييي
استخدمت نفس مقادير وطريقة العمل هنا
http://www.lakii.com/vb/a-25/a-727559/
فقط اضفت الوان للعجينة وزعتر بري للعجينة لاحضوا كيف واضح بالعجينة
قطعت العجينة الى كرات بعد رقيتها بالشوبك مع رش الكاونتر بالطحين
وحشيتها باي حشوة مفضلة لك مع الجبنة
(استخدمت بصلة مشوحة بزيت زيتون مع فلفلة خضراء حبة مع مرتديلا مبروشة مع حبة طماطم وملعقة معجون طماطم
وصوص الباربكيو ملعقة مع زعتر وملح وجبنة موتزريلا )
ومن ثم وضعت العجينة فوقها وضغطت على الاطراف
وصفيتها بقالب التوست اللي وضعت لها ورق زبدة وممكن الاستغناء عنه ودهن القالب بالسمنة والطحين
ووضعت السندويش الاول على جهة اليمين والثاني على جهة اليسار وهكذا
وهنا بعد ماكملت القالب
تركتها تختمر ومن ثم شويتها بفرن مسخن على 180 لحتى احمرت دهنت الوجه بزيت زيتون فقط
من تحت
====
شوفوها كيف هشة وروووووعة
ومن الداخل
يميييييييييييييييييييييي
------------------------
الروابط المفضلة