تارت البيض مع الرست بيف
مقادير عجينه تارت الرست بيف:
كيلو دقيق - ملح - ماء للعجن دافىء - خميرة ملعقه كبيرة - سكر- حليب جاف 3 ملاعق كبيرة
طريقه عجينه تارت الرست بيف :
نعجن المقادير حتى تتجانس المقادير وتكون لينه العجينه تترك حتى تختمر ومن بعدها نشتغل فيها
حشوة تارت الرست بيف :
4 بيضات - رست بيف النوع المفضل - ملح - فلفل اسمر مطحون
نقطع العجينه بحجم قالب التارت ونفردها على القالب
بعد فرد العجينه نمرر عليها الشوكه
نخفق البيض مع الملح ومن ثم نفردة على العجينه
ونشرح الرست بيف ونصفها على البيض ونرش الوجه بالفلفل الاسمر
ومن ثم الى الفرن
الروابط المفضلة