هي الوصفة من وصفاتي المفضلة في العزايم والحفلات بعملها مشوية كفطاير او مقلية كبرك ونحنا بسوريا منسميها تويتات كمان
المقادير
اي عجينة انتي بتعتمديها بيمشي حالها
انا بستعمل عجينة منال العالم او عجينة العشر دقايق
الحشو :
جبن حلوم مبشور
بيضة
معلقتي زبدة
حبة البركة وسمسم
واحبانا لو عندي بقدونس بحط بقدونس بس مبارح ما كان متوفر
انا بستخدم القالب كتير سهل وسريع
وفي انواع منو انا بستعمل تبع التسع حبات مع بعض في الاصغر بيعمل اربع وعشرين حبة
بترقي طبقة عجين وبتحطيها وبتحطي الحشوة
وبعدين طبقة عجين تانية وبتمشي الشوبك فوقهم
بترككم مع الصور بتشرح نفسها
وصحة وعافية
الروابط المفضلة