السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاركة جديدة لشو خبزتي اليوم والميني
في بلدي عادتا لاتخلو حفلاتنا ومناسباتنا من الميني معجنات المحشوة
بالتونة والهريسة (الشطة) والزيتون اياً كان شكل هذه المعجنات فكل منا يتفنن في صنع هذه المعجنات
المقادير
5 اكواب دقيق
م ك سكر
2 م ك زبدة
2 م ك زيت
نص م ص ملح
ك خميرة
4 م ك لبن رايب
3 م ك حليب باودر
بيضة مع م ص خل
ماء مايكفي للعجن
الطريقة
تعجن بالطريقة المعنادة وتشكل حسب الرغبة
في امان الله وحفظه
الروابط المفضلة