حياكم الله يا غاليات
مشاركة بسيطة لموضوع الغالية ام مرمر
عندنا في المغرب خبز الدار من الضروريات في كل بيت وتقريبا في كل يوم لازم نعجن خبز طازج كي يصاحب
طاجن الغداء.
عادة الخبز اليومي هو مزيج من دقيق القمح والدقيق الأبيض مع اضافة قليل من الزيت و قليل من السكر لاعطاء
اللون و نضيف السمسم او اليانسون او الكمون أو اي حبوب اخرى حسب الرغبة.
هذا هو خبزنا اليومي لكني من حوالي أكثر سنة اعتمدت وصفة جديدة لخبزي اليومي
و جائتني الفكرة حينما بحثت على الدقيق المتعدد الحبوب أو ما يسمى multigrain و ذلك للحصول على
خبز صحي و مغدي اكثر لكني لم اجده بالاسواق هنا.
لذا بدأت بعمل تجاربي الخاصة بمزج مختلف انواع و الحبوب و في نهاية المطاف حصلت على وصفتي الخاصة.
اكيد متشوقات لمعرفة الوصفة
تابعوني
الروابط المفضلة