عضوة جديدة بأكلة جديدة.........
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا عضوة جديدة في هذا المنتدى وحبيت أني أشارك بأكلة لأول مرة وان شالله ماتكونش الأخيرة
اسم الأكلة الكيكة الحارة ومقاديرها كالتالي:
نص كوب زيت
نص كوب حليب
رشة ملح
4 بيضات
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ونص-3ونص كوب دقيق
ملعقة عصير ليمونة
الحشو : مكعبات بطاطا مقلية - طماطم مكعبات صغيرة - زيتون منزوع منه النواة -جبنة مقطعة مربعات - بصلة مقلية مع 4 فصوص ثوم -فلفل أخضر حار مقطع صغير- وقليل من الكسبر والمعدنوس- ملح .
الطريقة :
يضرب البيض مع الليمون ثم يضاف الزيت والحليب و رشة الملح .
يضاف الدقيق و البيكنج باودر و تكون غليظة نوعا ما.
يضاف اليها قليلا من البصل والثوم والكسبر و المعدنوس.
يوضع في طاجن نصف المقدار و يوضع الطماطم و البطاطا و الزيتون والفلفل و الجبنة وباقي البصل و الثوم و المعدنوس والكسبربعد ان تملح كل المقادير السابقة.
يوضع عليها باقي الكيكة و توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.
ان شالله تكون عجبتكم الاكلة وبالهنا والشفا..
رد مع الاستدلال
...واضح انها كيكه لذيذه وغريبه
الروابط المفضلة