السلام عليكم رحمة الله
هده اول وصفة ليا على النت ارجو ان تعجبكم و ادا لقيت تفاعل راح انزل وصفات اخرى ان شاء الله تعالى
بسم الله الرحمان الرحيم
العجينة
300غ طحين
120مل حليب
10غ خميرة الخبز+1م ص سكر
30غ زبدة طرية
3 م ك سكر
1 بيض
رشة ملح
الحشوة
زيدة+سكر +لوز مجروش او مطحون خشن اختياري
الطريقة
ااول حاجة اضيفي للخميرة و السكر شوية ماء و اتركيها ترتفع
امزجي الطحين +السكر+الملح+الزبدة مقطعة صغيرة ثم اضيفي الحليب و البيض و الخميرة و اعجني مدة 15د حتى تتحصلي على عجينة ملساء و طريةا
اتركيها تختمر ساعة و نصف او حتى تتضاعف
الشكل
افردي العجينة على شكل مستطيل سمكه 3 مم ادهنيها بالزبدة الطرية ثم رشي السكر و القرفة او اللوز ثم لفيها مثل السينامون و اقطعيها من النصف بالطول خدي النصفين و اضفريهم عالى شكل حلقة
و هاهو الشكل النهائي
ماشاء الله تبارك الله
الروابط المفضلة