السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اخباركم ايه حبيبات قلبي
زماان عنكم و اشتقناالكم كثيير
حبيت اشارككم خليتي الي على روااقة
بتطلع جمييلة و كيووت
اتمنى تجربوها لاحبتكم و تعزموهم عليها او تهادوهم بيها كثيير حلوة
اتفضلوا
العجينة كانت لمنال العالم
و الطريقة مشرووحة بالصور
لكم ودي جميعا
و السموحة منكم لقلة تواجدي لانشغالي
بعد ما بتختمر العجينة نبسطها مستطيل
و نشكل مربعات صغيرة بنفس الحجم
نضيف الجبنة
و نغلق المربعات بتثبيت رؤوسها و الضغط عالجوانب جيدا حتى ما تفتح
اتركوها تقريبا 10د تختمر من جديد
ومع حرارة الجو اول ما تتموا التشكيل حتلاقوها اختمرت لحالها
ادهنوها بخلط صفار البيض و ملعقة حليب و قطرات خل و رشوا سمسم
وما بتاخد معكم الا 10د ل 15د
ضيفوا عسل و هي سخنة
و اتركوها تبرد على شبك
و صحتين و هنا
الروابط المفضلة