انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 4 من 9 الأولىالأولى 12345678 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 31 الى 40 من 86

إعادة / بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #31
    حلوم غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2001
    الموقع
    الكويت
    الردود
    14
    الجنس
    ارجو كتابة مقادير تلك العجينة وشكرا

  2. #32
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    مقادير العجينة تلاقيها في رابط بالصفحة الأولى من الموضوع
    إضغطي على : بدون مبااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة
    وراح يفتح معك رابط الموضوع الأساسي وفيه المقادير

  3. #33
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    في الدنيا
    الردود
    714
    الجنس
    أنثى
    رنون ياقمر انتي ..جربتها من قريتها في عالم حواء وبصراحة مررررررة لذيذة وعملت فيها بيتزا وطلعت يم يمي ..

  4. #34
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    بالعااااااااااااااااااااااافية عليك ياقمر
    بس لا تنسي تذوقيني بيتزتك

  5. #35
    bintalsultan غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الردود
    273
    الجنس
    اختي راااان

    ادري اني اذيتك من كثر الاسئلة .. ولكن ادري ان قلبك وسيع
    انا عملت العجينة ومثل ما قلت لك ضبطت وبالخميرة الفوريه ما بانت ريحه .. ولكن احيانا لما اعجنها تستوي من داخل وتكون بيضا من برا يعني ما تحمر .. واحيانا تحمر من برا وما تكون كاملة الاستواء من الداخل .. ياليت يا اختي تقولين لي كم درجة حرارة الفرن وكم الوقت اللي لازم تاخذه بالفرن؟

  6. #36
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    لا عادي ما فيه أي أذية , خذي راحتك
    كلنا هنا نفيد ونستفيد , بالنسبة لي أستخدم حرارة
    منخفضة لضمان نضجها من الداخل , وعدم تحمرها قبل الأوان
    - عادةً أستخدم درجة حرارة 130
    ويكون وضع الرف الخاص بالخبز في الثلث السفلي من الفرن
    أما المدة ما تاخذ وقت طويل يعني 25-30 دقيقة
    وتقدري تتأكدي من نضجها , بإنك تفحصي أسفل الفطيرة فإذا بدأ عليها التحمير
    هذا معناه إن الفطائر قاربت على الاستواء
    وعوااااااااااااااافي عليك

  7. #37
    رنيم غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    مباشرة في منتدى لك الحبيب
    الردود
    565
    الجنس
    رانننننننننننننننو أنا اليوم عملتها على الفطور بس

















    تعرفي ما أعرف شو أشكرك الصراحة الصراحة روعة
    وحشيتها بخلطة الدجاج فطلعت لذيذة جدا جدا
    ما أكذب عليك ما كنت متصورى أنها راح تكون هيك

    الله يعطيك ألف عافية

  8. #38
    مـiـى's صورة
    مـiـى غير متواجد زهرة لا تنسى Oo شيف لكِ oO
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    بصراحة أنا ما بحب شغل المعجنات

    و لكن اتشجعت و جربتها البارحة و طلعت تحفة

    كتير طيبة بتشهي و طريييييييية ( أنا كتبتها بدفتري تحت عنوان عجينة القطنة)

    الله يوفقك على هذه الطريقة و الله دعيتلك كتير البارحة إنتي و رفيقتك صاحبة الطريقة

  9. #39
    bdooor غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    U.S.A
    الردود
    1,110
    الجنس
    أنثى
    ران مرحبا حبيبتي
    انا واجعني البي من كتر ما جربت العجينة هي تنجح معاي للبيتزا بس ما تنجح معاي لاي شي تاني
    يعني الاخت هنلي مشكورة عملت بالعجينة صمن ما بعرف لو شفتي الموضوع والصور مشجعة جدا وانا رحت عملت زيهاا بس ما طلعت لا مقرمشة ولا منفوخة زي اللي عندها بالصور مدري وين الغلط ولحقيني قبل ما يوجعني راسي اكتر
    مش عارفة وين الغلط وبعدين العجينة ما عمتنعجن معي يعني تلتصق بيدي كتير ما عندي عجانة بس صورة اللي بعتتها هنلي وهي تعجنها بيدها حلوة كتير وما تلتصق بس انا عندي مش عارفة اعجنها بيدي ولما بزيد الدقيق بعود كانو ناشف ولازمه ماء ولو زدت الماء بترجع تلتصق
    بدي اعمل منها صمن وما عمتنفع مش عارفة وين الحل جيتك اغيثينيييييييي

  10. #40
    عزّة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    26
    الجنس
    أنثى

    السّلام عليكم .. وكل عام والجميع بخير
    شكرررررررررررررراً يا ران - أنتِ وشمس - علي هالوصفة الحلوة .. .. وعلى شغلك المبدع في ركن الدّيكور .. والله ليّا فترة أتصفح الموقع وكل مرة مكتشفة أعمال تدهشني قمة في التّميز والإبداع منك ومن إيمان علي ومن شمالية غربية جزاكم الله كل خييييييييييييييييير .. وأكيد مازلت ح نكتشف ونندهش أخرى منكن ومن أخريات ..
    مشكوريييييييييييييييييييييين جميعاً فعلاً هكي تعم الاستفادة على الجميع. ليّا فترة خاطري نشترك بس علشان نشكركم كثييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرا ً ..
    بالنّسبة للعجينة .. عملت نص المقادير .. كوبين دقيق مع كوب ماء دافيء .. طلعت سائلة شوية .. اضطريت انزيد نص كوب دقيق علشان تمسك شوية .. بس الصّراحة طلعت اتجنن وسريعة ماتاخذ وقت .. مش عارفة هكي تطلع معاك وإلا تطلع لك أحلى ؟
    وجرّبت بيها خبز الهوت دوغ مثل ماقالت إيمان طلعت ولا أحلى اتجننننننننننننننننن .. حبيت نشكركم ونسأسلك ليش طلعت رطبة جداً تلصق في اليد وإلا هي هكي؟ مع العلم إن كوبي 250 مل مثل كوبك .. وشكراً.

مواضيع مشابهه

  1. ( ( ( طريقة عجينة طرية مثل القطنة ) ) )
    بواسطة فاطمـــــة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 21-05-2007, 01:54 AM
  2. عجينة فطائر تظل طرية.ادخلوا
    بواسطة honey 19712007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-01-2007, 09:52 PM
  3. فطائر التفاح اللذيذة بدون عجينة
    بواسطة وهج الكويت في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-07-2005, 11:49 AM
  4. ( فطائر مثل القطنة ) حق عيالكم
    بواسطة صبايا الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 07-11-2004, 01:46 PM
  5. بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة %%%%
    بواسطة ran-2000 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 130
    اخر موضوع: 15-05-2003, 12:09 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96