انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 21

الفطير المشلتت المصرى الخطييير بالصور الكتييير..ام ماهر غلاوتك زادت عليا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

    Wmop الفطير المشلتت المصرى الخطييير بالصور الكتييير..ام ماهر غلاوتك زادت عليا




    بسم الله الرحمن الرحيم




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


















    المقادير:


    دقيق فاااااااااااااااخر (لااااااااااااااااازم فاااااااااااااااااخر)






    الكيلو بيعمل 4 فطيرات


    ماء


    الكيلو بياخذ تقريبا 3 كوب ماء وممكن يحتاج كمان 0.25 كوب ماء اواكثر بقليل جدا حسب نوع الدقيق (المهم تحسى ان العجينه طرية)


    0.5 ملعقة ملح


    رشة سكر




    الطريقة:



    **نخلط الدقيق والملح والسكر والماء








    **نعجن عشر دقايق على الاقل وكلما زادت فترة العجن كان افضل








    **نتركها ترتاح قليلا



    ** نقطع العجين الى كور كل فطيرة 3 كورعلى الاقل وندهنهم كويس (احنا بنحبها راقات كتير وتخينة فباستخدم 5 كور)







    **نغطيه ونتركه على الاقل 5 ساعات (ممكن تعجنيه بالليل وتغطيه وتحطيه فى الثلاجة للصبح وده افضل العجينة بترتاح خاااااااالص وبتريحك فى الشغل انا عملت كده)








    **هنلاقى العجين ريح بالمنظر ده






    **نحضر زبدة سايحة وزيت







    والسر بتاعى



    ان ان


    تن تن




    ترقب واثااااااااااارة وتشوييييييييييييق




    باكو بيكنج بودر بيخلط مع الزبدة او السمن بيخلى العجين مورق وهش (جربوها على ضمانتى إن شاء الله تعالى)






    **ممكن نفرد بايدينا بس النشابة (الشوبك) بتسهل اكتر



    **بكل سهولة هنفردها من غير ما تتقطع إن شاء الله


    **ندهن زيت على السطح اللى هنفرد عليه عشان متلزقش


    **نفرد بالنشابة


    **وبعدين نفرد اكتر لحد ما تبقى كلها دائرة رقيقة







    **ندهنها بالزبدة







    **نطبقها مربع







    **نتركها على جنب



    **ناخذ الكرة الثانية ونفردها مثل الاولى وندهنها بالزبدة












    **ناخد المربع الاول ونضعه داخل الدائرة الثانية (حلو شغل الهندسة والدائرة والمربع والمثلث ده ههههه) ونطبقهم مع بعض








    **هتصبح واحدة نضعها على جنب








    **نفرد الثالثة








    **ونضع المربع الثانى داخلها ونطبقها



    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 28-04-2012 في 11:03 AM السبب: وضع الشعار
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  2. #2
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

    **هتبقى بالمنظر ده


    **هتطبقيهم على بعض هتبقى بالمنظر ده








    **نضعها فى صينية مدهونة بالزبدة






    **نتركها تستريح ساعة ولو اكثر يبقى خير انا باتركها حوالى ساعه ونص (وفى اثناء ذلك اسخن الفرن جيييييييدا)



    **نفردها بالمنظر ده هتتفرد معانا بسهوله ومش هتلم تانى ولو لمت يبقى عايزه تريح شوية (لسة تعبانة ياعيييييييييييييينى ههههههه)






    **ندخلها فرن ساخن جدا نكون سخناه قبلها حتى تنضج وتحمر


    علامة نجاحها ان بعد ماتحطيها فى الفرن بقليل تبدأ تنتفخ زى كده







    **نرشها بقليل جدا من الماء وندهنها بقليل من القشطة او الزبدة
    السايحة ونغطيها بالفويل ونتركها لتبرد قليلا لو بتحبيها دافية او لتبرد تماما لو بتحبيها باردة













    جمال وطعم ولا الريحة امممممممممم








    وطرى ملبن















    ومع العسل النحل (الابيض) الاصلى الممتااااااااااااااز ياسلاااااااااااااااام











    وبالهنا والشفااااااااااااا














    عاملة لكم اطباق كتييييييييير عشان كل واحدة تاخد طبق من غير ما تتخانقوا








    واللى عاملة دايت تاخد طبق فيه قطعة واحدة









    واللى ضارباها طبنجة زيى تاخد طبق من اللى فيه قطعتين هههه








    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  3. #3
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)


    ودى طريقة تانية للف الفطير وارجو ان الصور توضح




















    (( ام ماهر )) و Pure Angel أعجبهم هذا.
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    راحت عالنايميييييييييييييييييين
    و اخدت الفطيرتيييين
    و اروح اناملي ساعتين
    و بكرة راجعة ان شاء رب العالمين
    لكن حقلك قبلا تسلم الايدين الحلوين
    . تيوليب*** و asmaabhr أعجبهم هذا.

  5. #5
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    تسلم الاياااااااااااااااااااادي الحلوووووووووووة

    هو ده الفطير الاصلي

    وميرسي كتيييييييييييييير علي السر الخطير

    ان شاء الله اقول لماما عليه



    asmaabhr أعجبه هذا.











    :









  6. #6
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    راحت عالنايميييييييييييييييييين
    و اخدت الفطيرتيييين
    و اروح اناملي ساعتين
    و بكرة راجعة ان شاء رب العالمين
    لكن حقلك قبلا تسلم الايدين الحلوين

    هههههههههههههههههههه



    الله يسلمك ام البنات الطعمين

    بس انا قلتها من ساعتين


    عاملة اطباق لكل الغاليين


    خدتى لك طبقين


    يتبقى عشرين



    لكل سيدات لك الغايبين





    تسلم الاياااااااااااااااااااادي الحلوووووووووووة

    هو ده الفطير الاصلي

    وميرسي كتيييييييييييييير علي السر الخطير

    ان شاء الله اقول لماما عليه



    الله يسلمك حبيبتى سما


    وماتقوليش لماما عليه


    خليه سر بينى وبينك


    واعملى انتى الفطير بايديكى الحلوين


    مشكورة على الرد
    . تيوليب*** و sama 2 أعجبهم هذا.
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  7. #7
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يا سلام ما شاء الله ابدعتى يا عسووووووووووووووووووووووله

    غلاوتك عندى من زمان عاليه يا قمر ابتعرفى امبارح بحكى الملف ناقصه احلى فطير مشلتت

    بجد طريقه رووووووووووووووووووووعه وبحبها مووووووووووت

    ام البنات يا شريرة انت ما بتنامى

    بدى حصتى طيب احجزيلى زى ام عبد المعز بتحجز لمون

    صحه وهنا يا قمر حبيبتى ام البنات

    ام جود و جواد و asmaabhr أعجبهم هذا.

  8. #8
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    يا سلام ما شاء الله ابدعتى يا عسووووووووووووووووووووووله

    غلاوتك عندى من زمان عاليه يا قمر ابتعرفى امبارح بحكى الملف ناقصه احلى فطير مشلتت

    بجد طريقه رووووووووووووووووووووعه وبحبها مووووووووووت

    ام البنات يا شريرة انت ما بتنامى

    بدى حصتى طيب احجزيلى زى ام عبد المعز بتحجز لمون

    صحه وهنا يا قمر حبيبتى ام البنات


    الله يسلمك ويهنيكى ويبارك فيكى حبيبتى الغالية


    مشكورة على المرور والرد


    والاطباق كتييييييييييييييييير ماتخافيش
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  9. #9
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله ما شاء الله

    ولا احلى فطايري

    رااااااااائعة اسومة

    الطريقة و الشرح

    و كمان السر الصغير


    كله على بعضه حلوووووو


    تسلم الايادي الحلوة يا رب
    asmaabhr أعجبه هذا.






  10. #10
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    تعقيب كتبت بواسطة asmaabhr عرض الرد


    الله يسلمك حبيبتى سما


    وماتقوليش لماما عليه


    خليه سر بينى وبينك


    واعملى انتى الفطير بايديكى الحلوين


    مشكورة على الرد

    ههههههههههه
    من القلب وللقلب

    كانكِ داخلتي جوايا

    انا كنت ناويه اقول لماما عليه

    بس انا اللي هعمله بايدي

    خلاص اتفقنا مش هقولها عليه الا لما اعمله

    بس علي فكرة ماما شطوورة جداً

    وخصوصا في الفطير هوانا حبيته من شئ شووويه

    الله يخليها لنا

    asmaabhr أعجبه هذا.











    :









مواضيع مشابهه

  1. الردود: 447
    اخر موضوع: 27-03-2010, 09:09 PM
  2. الفطير المشلتت بالصور
    بواسطة عبق الزهور2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 14-09-2008, 11:12 AM
  3. الفطير المشلتت المصري
    بواسطة sweety-lady في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 11-02-2007, 08:51 PM
  4. مين يعرف طريقة الفطير المشلتت المصري
    بواسطة sweety-lady في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 14-12-2001, 03:28 AM
  5. الفطير المشلتت المصري
    بواسطة sweety-lady في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 13-12-2001, 10:22 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96