بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
500غ السميدة الرقيقة
2 خمارات
125غ زبدة
125غ سنيدة
100غ زنجلان محمر
1 فاني
الحليب حسب الخليط
قليل من السميدة
الطريقة:
توضع السميدة في اناء ويجوف وسطها نضيف لها الزبدة سنيدة الزنجلان الفاني الخميرة يخلط الكل برؤس الاصابع تم نضيف الحليب حتى تتجمع العجينة .
تعمل منها كريصات تفند في السميدة وتوضع في لاطة مدهونة بالزيت وتدخل الى فرن موبالصحة والراحة.سخن حتى تتحمر.
وبالصحة والراحة.
الروابط المفضلة