سندويشات مقلية خفيفة تهببببببل
سندويشات مقلية خفيفة تهببببببل
المقادير:
-2 كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-ربع ملعقة خميرة حمراء
-ملعقة صغيرة خميرة فوريه
-ربع ملعقة صغيرة ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء (حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
هذه العجينه بعد ان اختمرت
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
اقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغير وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه
هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، السندويشات قوامها اسفنجى
بصراحه الموضوع منقول وانا جربت السندويتشات والله خفيفه وحلوة وانا قلت قبل مااحطهم اجربهم وبعدين اقول النتيجه وهي رووووعه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة