ما شاء الله بيتزا مشهية و رااائعة ام جنى
تسلم الايادي الحلوة يا رب
مثل ما قالت ام اللول من اسرار اللمعة ذهن العحينة بزيت الزيتون قبل ما تحطي المكونات
و السر الثاني انك تدخليها للفرن حتى تجف شوية بعني نصف طهو
و لما تخرجيها تحطيه المكونات و بعدين تذهني الحواشي من جديد بزيت الزيتون و الافضل لو كان منكه مثل زيت الزيتون بالثوم.
و بعيدن عامل مهم للقرمشة هو حرارة الفرن الفرن لازم يكون حرارته عالية جداااااا و مش متوسطة علشان كلما البيتزا نضجت في وقت اقل كلما تكون النتائج اروع
و اضافة الى هيك من الافضل انك تخبزيها على ما تسموه في مصر البلاطة او البيكنغ ستون.
و لمزيد من النصائح اتفضلي هنا و كل البنات
** وصفة متميزة ** اسرار البيتزا المنزلية ... من مطبخ موووون ...حياكم الله
الروابط المفضلة