ياهلا وغلا بالجميع
المقادير
250 جرام دقيق
125 جرام زبدة
ملح
بيضة
الحشوة
لحم مفروم معصج
جبن شيدر
جبن احمر
جبن مثلثات
علبة قشطة
3 م ك حليب
الطريقة
نغربل الدقيق ونضع الزبدة الجامدة والمقطعة مكعبات ثم نخلط باطراف الاصابع نترك
الخليط قليلا ثم نضيف البيضة ونخلط بسرعة حتي تتكون عجينة طرية
نحل العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق او علي النايلون وافضل النايلون حتي
يسهل وضعها في الطاجين ونضعها بقوالب التارت ثم ندخلها 10 دقائق للفرن ثم
نخرجها ونضع عليها الحشو ونقوم بالتزيين بواسطة نفس العجينة واستخدمت
الاصباغ كنوع من التغييرواستخدمت القوالب لصنع الاشكال
ان شاء الله تكون عجبتكم
الروابط المفضلة